Kako uporabljati dvojni kotel

Kako uporabljati dvojni kotel

Kako uporabljati dvojni kotel

Trenutno pravilna prehrana postaja vse bolj priljubljena. Temelji na zmerni porabi maščob in zavrnitvi ocvrte hrane. In tukaj bo dvojni kotel nepogrešljiv pomočnik v kuhinji. Z njim lahko kuhate okusne jedi, hkrati pa zmanjšate količino zaužite maščobe in soli.

Poleg tega bo ta izdelek pripomogel k ohranjanju vitaminov in drugih mineralov ter elementov v sledovih, ki jih vsebujejo izdelki.

Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
7 fotografij

Naprava in princip delovanja

Načelo delovanja katerega koli parnega štedilnika, ne glede na to, ali deluje na elektriko ali je nameščeno na štedilnik, je naslednje: posoda je napolnjena z vodo, ki jo zavre. Nad vrelo tekočino, na kateri so nameščeni izdelki, se postavi žar. Celotna naprava je zaprta s pokrovom. Voda zavre, izhlapi, s pomočjo pare pa se izdelki segrejejo in pripravijo.

Kako uporabljati dvojni kotel

Tako se hrana ne dotika neposredno vode. Iz njega ni izpiranja hranil, vključno s solmi. Hrana ohranja največjo korist. Lahko se tudi ne soli, ker izdelki na začetku vsebujejo sol.

Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
7 fotografij

Vrste

Naprava za kuhanje s paro ima številne sorte. To se zgodi:

  • za kuhanje na štedilniku;
  • električni;
  • za mikrovalovno pečico;
  • vgrajeni večnamenski kuhalnik.
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel

Parna peč za kuhanje na štedilniku, ne glede na to, ali gre za električno ali plinsko kuhališče, je ponev s perforiranim vložkom. V spodnji prostor se vlije voda, hrana se namesti na zgornji vložek. Vse je tesno zaprto s pokrovom in počasi ogenj. Najpogostejša naprava te vrste v naši državi, ki je prišla iz sovjetskih časov, je mantovark.

Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel

Zdaj so v prodaji posebni vložki, ki vam omogočajo, da navaden pekač spremenite v dvojni kotel. So zelo priljubljene, izdelane iz bambusa, in so škatla s pokrovom, dno je izdelano iz palic, nameščenih v kratkih časovnih presledkih. Bamboo vstavi okolju prijazne izdelke, kar dodatno pripomore k ohranjanju hranilnih snovi v izdelku. Ta dvojni kotel je dovoljeno namestiti v več slojih.

Ker naravni les dobro zadržuje toploto, se bo temperatura v spodnji in zgornji posodi nekoliko razlikovala.

Kako uporabljati dvojni kotel

Še en vzorec vstavitve dvojnega kotla za običajno zlaganje kovin. Oblika njegovih delov je podobna cvetni listi in se zloži kot cvet. Ima udoben ročaj, za katerega ga je enostavno odstraniti iz ponve. Dobro za kuhanje zelenjave.

Tak vložek ni samo železo, temveč tudi silikon.

Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel

Nekateri modeli multicookers imajo plastičen parni vložek, ki je nameščen na vrhu glavne posode in na njem se izvaja kuhanje.

Kako uporabljati dvojni kotel

Električni parniki so samostojne naprave (ta vrsta je široko porazdeljena) in v obliki vgrajene opreme. Druga vrsta je precej draga, ima parni generator, ki črpa zahtevano temperaturo za kuhanje. Taka naprava je neposredno povezana z vodovodnim in drenažnim sistemom. Ima rezervoar za kopičenje kondenzata. V takem dvojnem kotlu lahko ne samo pripravljate hrano, temveč jo tudi odmrzujete, pri tem pa izpostavite zahtevano temperaturo v komori. Ta naprava ima vse funkcije opreme vrhunskega razreda, in sicer varčevanje z viri, zaščito pred uhajanjem in druge.

Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel

Ločeno parne pečice so več stopenj, vendar najpogostejša dvonivojska naprava. Ta vrsta tehnologije bo dovolj za povprečno družino. V njem lahko kuhate različne vrste hrane, začenši z mesom in končano z zelenjavo.

Kako uporabljati dvojni kotel

Za mikrovalovno pečico so na voljo tudi posebne naprave, ki omogočajo kuhanje s paro. Ponavadi so plastična posoda s perforiranim vložkom in pokrovom. Narejen je iz posebnega polietilena, ki se ne boji izpostavljenosti mikrovalovi.

Kako uporabljati dvojni kotel

Uporaba dvojnega kotla

  • Z uporabo različnih parilnikov na štedilniku je vse preprosto in jasno: nalijte vodo v rezervoar, postavite izdelke na perforirani vložek, pustite razdaljo za prodiranje pare, pokrov in postavite na peč za zahtevan tip izdelka.
  • Če imate električni parnik, Uporabiti ga morate s skrbnim branjem navodil, kot je to načeloma in za vsako napravo.
  • Napravo uporabljajte na ravni površini., stran od visečih predalov in sten, saj lahko para, ki prihaja iz pokrova, poškoduje vaše pohištvo.
  • Pred vklopom je potrebno napolniti rezervoar z vodo., tako, da njegova količina ne presega najvišje oznake, vendar hkrati ni manjša od minimalne. Čeprav je večina sodobnih modelov opremljena z avtomatskim izklopom, ko celotna tekočina izhlapi.
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
Kako uporabljati dvojni kotel
  • Če ima vaš parnik več nivojev, potem je treba izdelke pravilno namestiti.
  • Meso se običajno namesti na spodnji sloj., ribe in tista živila, ki zahtevajo več časa za kuhanje.
  • Ob robovih posode se hrano pripravlja tudi hitreje., kot na sredini.
Kako uporabljati dvojni kotel
  • Kuhanje različnih živil v dvojnem kotlu, Zanimivo je posvetiti pozornost kombinaciji okusov in vonjev. Predvsem gre za modele dvojnih kotlov, kjer ni ločenih palet za vsako raven. V takih napravah bo sok iz izdelkov iz zgornje ravni pritekel v nižje stopnje.
  • Uporaba te naprave bo v vašem življenju tesno povezana. Cook v tej napravi lahko skoraj vse. To in različne vrste žitaric, zelenjave za hrano in za solate, meso v enem kosu ali v obliki raznih kotlet in suflov, rib, morskih sadežev, cmoki, omleta in še veliko več. Za kuhanje v parni fini ali zelo tekoči hrani, kot so kaša, omleta, skuta, so naprave običajno opremljene s posebnim predalom s fino perforacijo.
Kako uporabljati dvojni kotel

Vendar pa niso vsi izdelki primerni za paro.

Za kuhanje testenin ne uporabljajte dvojnega kotla, saj bo izhod skupaj z maso. Tudi v njej ne postavljajte gob. Drug izdelek, ki je popolnoma neprimeren za paro, so stročnice. To je posledica dejstva, da ta hrana zahteva precej časa za pripravo.

Varnost

Ker je kotel električen in proizvaja paro, upoštevajte pravila za uporabo te naprave.

Kako uporabljati dvojni kotel
  1. Oprema mora biti nameščena tako, da kabel ne moti in se je ne dotikajte.
  2. Naprave ne uporabljajte v bližini vode in v primeru kršitve celovitosti napajalnega kabla.
  3. Ne nameščajte dvojnega kotla na rob mize, vaše nerodno gibanje, ali pa ga lahko potisnejo otroci.
  4. Naprave se ne dotikajte, dokler se ne konča. Odstranite pokrov šele po celotnem ciklu. V nasprotnem primeru lahko para zgori vaše roke.
  5. Ne nagibajte se nad skodelico, da bi vonjala. Tako je mogoče dobiti opekline ne samo obraza, ampak tudi grla.
  6. Pri uporabi dvojnega kotla je vredno uporabiti prečiščeno vodo brez nečistoč, saj lahko nastalo cvetje pokvari grelni element.
  7. Ne pozabite, da je običajno največja količina vode v rezervoarju dovolj za največ 45 minut, zato ne pozabite dodati vode, če je potrebno. To je še posebej pomembno, če kotel nima zaščite pred pregrevanjem.
  8. Preden napravo očistite, jo morate izključiti iz električne vtičnice.
Kako uporabljati dvojni kotel

Nega

Po vsaki uporabi je treba vse posode aparata dobro oprati v milnici in sprati z vodo. Ni priporočljivo uporabljati čistilnih sredstev z abrazivnimi delci. Lahko skrasijo skledo in s tem pokvarijo videz tehnologije.

Prav tako je potrebno občasno odstraniti apnene usedline iz grelnega elementa. Če želite to narediti, nalijemo vodo na najmanjšo količino in vlijemo 1 žlico citronske kisline, kuhamo približno 15 minut. Vse dobro sperite. Pogostost tega postopka je odvisna od intenzivnosti uporabe naprave.

Če se ta tehnika uporablja vsak dan, se ta postopek priporoča enkrat tedensko.

Kako uporabljati dvojni kotel

Pregled najboljših modelov

Trg gospodinjskih aparatov ponuja širok izbor parnih kotlov različnih proizvajalcev. Tu so najboljši.

Zepter - Parna pečica za kuhanje na štedilniku. Izvrstni izdelki tega proizvajalca so znani že vrsto let. Parnik tukaj ni nobena izjema. Predstavljeni so v različnih količinah. Toda njihova cena je precej visoka. En vložek stane približno 7.000 rubljev.

Kako uporabljati dvojni kotel

Parni kuhalnik "Taste and Benefit" za kuhanje v mikrovalovni pečici. Ima dve ravni, je izdelan iz visoko kakovostne hrane-plastike, je enostaven za čiščenje, cena je okoli 600 rubljev.

Kako uporabljati dvojni kotel

Vitek. V okviru tega proizvajalca lahko izberete model glede na vaše potrebe. Lahko je dvo- ali troslojna enota z zaščito pred pregrevanjem, elektronsko krmiljena, s funkcijo pospešenega zagona in številnimi drugimi naprednimi funkcijami. Cena teh naprav se giblje od 2500 do 5000 rubljev.

Kako uporabljati dvojni kotel

Scarlett. Izdelki tega podjetja so na povpraševanju na domačem trgu. To je posledica odlične kombinacije cenovne kakovosti. Široka paleta modelov nikogar ne bo pustila ravnodušnega. In cena je zelo demokratična, in se giblje od 2000 rubljev.

Kako uporabljati dvojni kotel

Moulinex. Kakovost naprav te družbe je že dolgo priljubljena pri naših kupcih. Vse inovacije, ki jih ta proizvajalec uporablja na svoji tehnologiji, so poleg tega sodobni videz in ergonomija parnih kotlov Mulinex zelo priljubljene. Stroški naprav od 1500 do 3000 rubljev.

Kako uporabljati dvojni kotel

Elenberg. Parniki tega proizvajalca so predstavljeni tudi v več modelih, z dvema ali tremi ravnmi. Cena od 800 do 1300 rubljev.

Kako uporabljati dvojni kotel

Enota. To podjetje je na ruskem trgu prisotno od leta 1993 in je od takrat zelo priljubljeno. Ta dvojni kotel bo nepogrešljivo orodje v kuhinji. Njegova cena je 1000 do 2000 rubljev.

Kako uporabljati dvojni kotel

Uporabniške ocene

Veliko uporabnikov te naprave ugotavlja, da je dvojni kotel nepogrešljiv pomočnik v kuhinji. V njem lahko kuhate široko paleto jedi, medtem ko ne stojijo na štedilniku. Poleg tega ta naprava ohrani največjo korist pri kuhani hrani.

Skoraj vsaka družina ima v eni ali drugi modifikaciji parni štedilnik. In vedno več, ljudje začnejo kuhati v njem, se preselijo v bolj zdravo hrano. In tudi če niste ljubitelj kuhane hrane, bo koristna tudi za kuhanje cmokov in žit.

Kako uporabljati dvojni kotel

Dodaj komentar