Kateri mešalnik je boljši - potopni ali stacionarni

Kateri mešalnik je boljši: potopni ali stacionarni

Celotna sodobna paleta mešalnikov je razdeljena na dve glavni skupini: stacionarni (stresalniki) in potopni (ročni). Njihove glavne funkcije so podobne, vendar obstajajo razlike. Zato mora vsaka gostiteljica, ki bo dobila pomočnika, vedeti, kateri mešalnik je boljši - potopni ali stacionarni in kakšne so prednosti in slabosti vsakega od njih.

Lastnosti

Potopno

Ročni mešalnik je kovinski ali plastični držalo z ročajem na koncu, ki se ročno spusti v posodo. V notranjosti ohišja je elektromotor, ki je odgovoren za neprekinjeno delovanje. Sam primer je izdelan v taki obliki, da ga je primerno držati z eno roko. Pogosto so ročaji opremljeni z gumijasto protizdrsno oblogo.

Šobe so na voljo v plastični in kovinski izvedbi. Komplet lahko vključuje različne možnosti, namenjene različnim namenom:

• Pestle - osnovna izvedba z noži, helikopterji;
• Corolla - izdelavo pire krompirja;
• Nož - pomaga pri polnjenju, sesekljanju čebule;
• Helikopter - za sekljanje ledu;
• Hooks - za mešanje debelega testa.

Glavna naloga te vrste je brušenje majhne količine ne preveč trdih izdelkov (še posebej, če govorimo o napravi s plastično "nogo"). Idealno za izdelavo otroške hrane v obliki pire sadja in zelenjave. Z lahkoto zdrobi orehe in drobtine.

Prednosti te vrste so:

• Kompaktnost. Zaradi svoje majhnosti ga je enostavno položiti v omaro, v predal kuhinjske mize ali pa ga obesiti na steno. Za obešanje ob mizi je naprava opremljena s posebno napravo. Kot varianta tega "čipov" - stojalo, ki omogoča postavitev opreme na mizo ali v omaro "stoji."
• Mobilnost. Če je potrebno, enostavno prenašanje in uporabo na katerem koli priročnem mestu. Nekatere sodobne naprave so opremljene z baterijo, ki omogoča celo, da jih vzamete na cesto.
• Možnost kuhanja majhnih porcij.
• Sposobnost prilagajanja konsistence posode - njegova homogenost je neposredno odvisna od trajanja postopka.
• Vsestranskost. Omogoča uporabo dovolj globoke zmogljivosti. Torej lahko z njo pripravite pire krompir v skodelici, v kateri so kuhali krompir, ne da bi razmazali dodatne jedi.
• Enostavnost vzdrževanja (nega). Odstranljive dele lahko očistite in operete neposredno pod tekočo vodo. In brez tveganja, da bi poškodovali roke nožev.

Slaba stran in slabosti te vrste so:

• Nezmožnost samostojnega dela. Za opravljanje določenih manipulacij je potrebno nenehno držati v rokah, kar vam ne dopušča, da bi hkrati naredili več stvari. Poleg tega je v nekaterih vzorcih potrebno stalno držati gumb danega načina, ki je lahko dolgočasen in neprijeten.
• Težave pri brušenju posebej trdih izdelkovv Če želite, seveda, jih je mogoče zmleti, vendar bo trajalo kar dolgo.
• Relativno nizka moč in posledično nizko produktivnost.

Shaker

S svojim videzom stacionarni mešalnik spominja na predelovalec hrane. Pomaga pri mletju in mešanju različnih sestavin, gnetenju testa, pripravi svežega soka. Nekateri modeli vam dovoljujejo tudi sekanje ledu in mletje mesa.

Takšna naprava je sestavljena iz telesa, na katerega je pritrjena odstranljiva posoda. Slednje je plastika ali steklo. Ti deli se razlikujejo po svoji prostornini (od 1,5 do 2 litra), in dodatni "čipi" (šobe, pokrovi z luknjami za dodajanje sadja in zelenjave in drugo).

V notranjosti ohišja je elektromotor, ki poganja rezila na dno posode.

Nedvomne prednosti enot tega tipa so:

• Dovoli hkrati Prenesite veliko količino sestavin.
• Avtonomno. Dovolj je, da zaženete ustrezen program in naredite druge stvari - vaš pomočnik se bo z nalogo odlično spopadel.
• Opremljen s posebnim pokrovčkom, ki ne dopušča razprševanja vsebine posode med mešanjem ali rezanjem.
• Široko funkcionalne "dolžnosti".

Vendar, preden se odločite, je vredno spoznati pomanjkljivosti.

• Pomembne dimenzije, ki zahtevajo ločen prostor (to je zelo neprijetno, še posebej, če ima kuhinja majhne velikosti).
• "Ne sprejeti" za majhne sestavine. Zdrobite, dokler ne bo nerealistična homogena mešanica oreškov ali zelenja.

Najbolj priljubljeni proizvajalci

Sodobna paleta takšne gospodinjske opreme je precej široka. Trg predstavlja izdelke več proizvajalcev. Najbolj znane blagovne znamke so Bosh, Braun, Philips in Vitek, ki so se dokazali v proizvodnji vseh vrst gospodinjskih aparatov, vključno s kuhinjskimi mešalniki in brusilniki.

• Bosch - Nemško podjetje v asortimanu, ki ima različne vrste kuhinjskih pomočnikov. Njegove naprave so visoke kakovosti vseh uporabljenih materialov. Hkrati se Boscheva paleta izdelkov vsako leto širi in posodablja.

• Braun - drug nemški proizvajalec, katerega izdelke odlikuje elegantna oblika in kakovost.

• Philips - Izdelki prihajajo iz Nizozemske. Izkušnje podjetja so starejše od 125 let. V tem času je gospodinjski aparati tega proizvajalca doživel veliko sprememb. Vključno s kuhinjskimi pomočniki vsake hostese. Glavna razlika med sodobnimi enotami Philipsa - njihova izjemna enostavnost. Celo kovinske naprave imajo majhno težo.

Druga značilnost je visoka moč celotne opreme Philips.

• Vitek - Shakerji in ročni mešalniki te ruske blagovne znamke združujejo najnovejšo tehnologijo, ergonomijo, izvirno sodobno zasnovo z ugodno in ugodno ceno.

Dobra vrednost za denar ni prvo leto dokazovanja.Redmond","Moulinex","Scarlett","Saturn"In"Kenwood".

Vrhunski modeli

Med najbolj iskanimi modeli so:

• Bosch MSM 66110. Njena moč je 600 vatov. Njegova glavna razlika je skoraj popolna brezšumnost. Zahvaljujoč ostrim kovinskim šobam, hitro zmelje izdelke, ima vgrajeno funkcijo za sekanje ledu. Paket, poleg odstranljivih delov za mešanje in mletje sestavin, vključuje plastično posodo s 600 ml s pokrovom in graduirano steklo.

• Bosch MSM 6B700. Z majhno močjo 350 W je odlična pri pripravi pire krompirja, sekljanju oreškov, rezanju zelenjave in mesa. Opremljen je z brusilniki, noži za udarce, kozarcem in skodelico.

• Bosch MSM 66150. 600 W - ima 12 hitrosti s pulznim in turbo načinom. Poleg tega je opremljen s posebnim mount, ki vam omogoča, da obesite napravo na steno v kuhinji. Posoda, ki je vključena v komplet, ima protizdrsna stopala, kar zelo olajša delo.

• Philips HR 1669. 750 W in 20 hitrosti, elektronsko nadzorovano. Osnovni paket vključuje šobe za testo za gnetenje, za rezanje zelenjave in sadja na rezine in kocke.

• Braun Multiquick MQ300 Curry. Ena najsodobnejših naprav. 550 vatov. Vsi delovni deli so izdelani iz nerjavečega jekla. Ima dve hitrosti.

• Braun Multiquick 5 Vario MQ 5045 WH Aperitiv. Razlikuje se od "kolega" z večjo močjo - 750 W in številom hitrosti (21 proti 2).

Med stacionarnimi so najbolj priljubljeni:

• Philips HR 2095. 700 W z mehanskim krmiljenjem. Podnožje je izdelano iz visokokakovostne plastike, zmogljivost pa je steklena. Enostavna uporaba in vzdrževanje.

• Kitfort KT-1301. Elektronsko krmiljena enota 1000 W s kovinskim ohišjem. Opremljen je s stekleno mešalno posodo, Russified kontrolno ploščo, elektronskim zaslonom s časovnikom.

• Redmond RHB-M2900. Mehanski mešalnik z dvema hitrostma 350 vatov. Uporablja se predvsem za koktajle in mešanje drugih različnih tekočih sestavin. V kompletu z glavno napravo so steklenica za korakanje (1 l), steklo za pohode (0,45 l) s tesnim pokrovom in mlin za kavo.

Glavna značilnost, ki ločuje skupno število takih enot, je kompaktnost.

Prava izbira

Blender je dolgotrajni pomočnik za vsak dan. Zato je izbira vsake hostese zelo odgovorna. In seveda, glavna izbira, ki jo je treba narediti, je določiti vrsto instrumenta. Njihova glavna razlika je v tem, da lahko delamo samostojno, druga pa samo, če jo držimo ročno.

Za pravilno izbiro je potrebno ponovno primerjati značilnosti obeh tipov.

• Kompaktnost. Tukaj vodimo običajno ročno enoto, ki ne zavzema veliko prostora in jo lahko shranimo na poljubnem mestu za hostese. Vendar pa bo isti pogled, vendar z različnimi šobami, že zahteval več prostora. Kot je za shaker, je najbolj okoren in zavzema dovolj velik prostor na kuhinjski mizi.

• Glasnost Zaradi posebnosti njegove zasnove je mešalnik, ki je potopljen v posodo, najprimernejši za delo s skoraj vsakim obsegom hrane - od nekaj žlic do velikih loncev (tukaj bo vse odvisno od lastnosti in kakovosti naprave). Toda stresalnik ima omejitve - količino sklede ali vrča, ki je vključena v komplet. Najpogosteje je 2 litra. Da bi pripravili veliko količino nečesa, je treba to narediti v stopnjah, politi že pripravljene mešanice v zabojnike za razsuti tovor.

• Mobilnost. Ročne modele lahko enostavno prenašate in uporabljate na katerem koli priročnem mestu. Njihovi nasprotniki, katerih teža je pogosto zelo pomembna, so precej neprimerni za prevoz iz kraja v kraj.

• Avtonomija. Glede na ta kazalnik, je veliko bolj priročno za tiste, ki ne potrebujejo, da stalno držijo roke. Če stroj sprašujete o potrebnem programu, lahko naredite druge stvari.

• Moč. V povprečju se ta kazalnik za ročne modele giblje med 140 in 1200 W, za tresalce pa od 180 do 2270. Večji kot je kazalnik, večja je funkcionalnost in hitrost dela. Torej tu vodijo stacionarne naprave. Čeprav je pravično treba opozoriti, da je 600-1000 vatov dovolj za običajno kuhinjo delo.

• Storitev. Potopne naprave imajo odstranljive šobe, ki se enostavno čistijo. Stacionarni pa imajo pogosto samočistilno funkcijo.

• Funkcionalnost Tu je veliko odvisno od proizvajalca in določenega modela. Vendar pa se najpogosteje ročno uporabljajo za brušenje, mešanje in celo stepanje.

Toda njihovi nasprotniki dobro delajo z mešanjem tekočih in poltekočih izdelkov.

Iz izkušenj gospodinj in ne samo

Kljub razliki med različnimi tipi in morda prav zaradi tega se povprašujejo po potopnih in stacionarnih modelih.

Torej, barmanov raje drugi, zaradi udobja za mešanje koktajlov in napitke. Da, in avtomatska naprava opazno olajša in pospeši delo.

Mlade mumije, nasprotno, imajo raje prve, ki omogočajo pripravo majhnih porcij pire juhe za dojenčke. Dobre ocene, naslovljene na te posebne možnosti, so slišali tiste gospodinje, ki imajo majhne kuhinje in preprosto ni prostora za namestitev velikih gospodinjskih aparatov.

V tem primeru vsi izkušeni gospodinje pri izbiri svetujejo, najprej, da ugotovite, za kakšen namen je enota kupljena. In že, odvisno od tega, lahko izbirate med različnimi tipi.