Kuhinjski pult (46 fotografij)

Kuhinjska miza

Značilnosti in prednosti

Da bi dnevni proces kuhanja prinesel zadovoljstvo gostiteljici, mora biti njena kuhinja ustrezno in udobno opremljena. Pomembno vlogo pri tem igra namizje. Izpolniti mora številne zahteve:

• biti trdna in močna;

• surovine, iz katerih je izdelan, morajo biti okolju prijazne in inertne - neobčutljive na mehanske in kemične vplive, visoke temperature in tudi ne absorbirajo vlage;

• premaz je treba enostavno očistiti pred umazanijo;

• na površini ne sme biti vrzeli in vrzeli, v katerih se lahko nabira voda in umazanija;

• videz mora biti estetski, prilegajoč se v celotno notranjost kuhinje.

Material

Delovna miza v kuhinji je lahko izdelana iz različnih materialov. Glavni so:

• Iverne plošče ali MDF. Najbolj običajna in proračunska možnost. Takšne mize so praviloma opremljene z vsemi kuhinjskimi aparati;

• Keramične ploščice. Običajno se prilepi na leseno površino. Ta prevleka je odporna proti poškodbam, vendar ni preveč udobna zaradi stikov med ploščicami;

• Kovina. Mize s kovinsko prevleko so običajno nameščene v gostinskih kuhinjah, saj so najbolj higienske za uporabo - enostavno se perejo, bakterije se na njih ne razmnožujejo;

• Naravni kamen in masivni les. Redke, drage možnosti premazov. Običajno se uporabljajo samo v oblikovalskih notranjostih in igrajo bolj dekorativno vlogo, saj niso zelo praktične za uporabo.

Vrste

Namizni računalniki se razlikujejo po konfiguraciji in lokaciji. V večini primerov se nahajajo v sredini kuhinje. To je lahko dvokrilna omara s predali, v kateri je primerno namestiti potreben kuhinjski pripomoček. Ločeno mizo za rezanje lahko opremite tudi s predali ali pa v obliki bifeja z mizo.

Samostojno namizje je pomembno tudi v studio apartmaju, ko kuhinjo predstavlja kuhinjski otok. V tem primeru je priročno, ko je delovna miza na kolesih - potem jo je mogoče zlahka premakniti, potisniti v primeru neuporabnosti ali vročiti na jedilno mizo.

Kako izbrati

Namizje v kuhinji naj bi bilo najprej priročno za uporabo. Zato je treba k njegovi izbiri pristopiti s posebno pozornostjo.

Prva stvar, od katere bi morala biti izbira odvisna, je višina mize. Njegova optimalna vrednost se določi na podlagi rasti. Z rastjo oseba, ki se ukvarjajo s kuhanjem, 150-160 cm, najboljši položaj namizja na ravni 76-82 cm od tal. Z rastjo nad 180 cm je priročno, če je delovna površina približno en meter od tal. Obe vrednosti sta nestandardni in ju lahko uporabite pri sami izdelavi pohištva.

Višina standardne kuhinjske enote je 88-91 cm in je zasnovana za osebo povprečne višine od 160 do 180 cm.

Povprečne dimenzije globine delovne plošče so 60 +/- 10 cm, če je globina prevelika, je morda neprimerno uporabiti stenske omare ali police, ki se nahajajo nad delovno površino - za njih boste morali doseči daleč. Prav tako ne bo zelo priročno uporabljati preglobokih spodnjih polic ali predalov. TSamo v primeru vgrajenih aparatov - štedilnika ali pralnega stroja - je smiselno določiti velike vrednosti.

Standardna širina mizne plošče je enaka 60 cm, kar ni vedno priročno, saj delovna površina 60x60 cm pogosto ni dovolj. Zato je v primeru samostojne proizvodnje bolje, da dimenzije nastavite na 60x70 cm ali 70x70 cm, če to dopušča kuhinja. Debelina je običajno povezana z materialom, iz katerega je narejena, in lahko variira od 2 do 6 cm.

Kako narediti svoje roke

Od zasnove namizja je v veliki meri odvisno - ali bo proces kuhanja prinesel ljubico užitek, ali pa ne bo povzročil nič drugega kot utrujenost in draženje. Da bi preprečili, da bi se to zgodilo, morate pri namestitvi poskrbeti za naslednje stvari:

• Osvetlitev ozadja. Osvetlitev mora biti mehka, zmerno svetla in ne izkrivlja barve predmetov in izdelkov. Pogosto se v ta namen uporabljajo LED viseče svetilke ali fluorescenčne sijalke. Takšen vir svetlobe je nameščen v tirnicah ali na spodnji površini viseče omarice in ne zavzema dragocenega prostora na delovni površini.

• Vodoravna ograja nad mizno ploščo. Sprejme lahko najpogosteje uporabljene predmete - brisače, držala, krilce, zajemalke. Na magnetni ograji je primerno namestiti vse nože. Na njej lahko visijo tudi police za začimbe ali držalo za prtičke.

• Kraj pod tabelo je bolje, da se predali za jedilni pribor ali police za lonce in ponve. Ne priporočamo shranjevanja hrane pod spodnjo tabelo, ker je tam prezračevanje slabše in je vlažnost višja, poleg tega pa se tam lažje vzpenjajo tudi insekti in glodalci.

• Dobro je, da položite gumirano podlogo na tla v bližini delovnega območja, da ne bi padli na spolzko ali mokro površino. Prav tako je gumijasta podloga odlična dielektrika in bo prihranila pred nenamernim električnim udarom. Danes lahko pogosto najdete posebne helijske kuhinjske preproge, ki imajo masažni učinek, s katerim se noge ne utrudijo niti od kuhanja več ur.

Zanimive rešitve pri notranji opremi

Namizje se mora harmonično ujemati s celotno notranjostjo kuhinje. Če je vgrajena v slušalke, potem je praviloma izdelana v splošnem slogu z drugimi elementi. Če pa ga kupite ločeno ali naredite sami, lahko izberete nestandardno rešitev.

Na primer, "groba" miza iz lesenih plošč, ki je položena na stojala, se dobro prilega kuhinji v podeželskem slogu. Za ljubitelje eko-oblikovanja protja pohištva je primerna, in brutalna različica z debelimi železnimi nogami in železo robovi, bo videti ekološko v notranjosti mansarda.

Delovna površina izgleda zelo elegantno v obliki ločene debele plošče, vgrajene v steno, brez spodnjih opornikov. Takšno lakonsko oblikovanje bi bilo primerno v prostorni kuhinji v stilu minimalizma ali visoke tehnologije.

Če imate majhno kuhinjo, je smiselno razmisliti o različnih možnostih zlaganja. Na primer dviganje ali drsenje namizja, zložljivo v omarico ali mizico.

Tabele z mozaično ali stekleno površino različnih nenavadnih oblik - valovita, loka, nepravilen krog, ki je lep. Vendar so primerne v velikih prostorih. V nasprotnem primeru bodo samo preobremenili prostor.

Glavno pravilo, ki si ga je treba zapomniti pri izbiri in okrasitvi namizja - njegova zasnova ne sme biti na račun udobja in funkcionalnosti.