Manual juicer

Manual Juicer

Uživanje svežih sokov je slastno in zelo koristno! Na voljo je širok izbor električnih in ročnih sokovnikov. Če želite izbrati model za vašo kuhinjo, je vredno ugotoviti, katere sadje nameravate predelati v sok in v kakšni količini.

Električni modeli so dobri, ker v kratkem času proizvajajo veliko količino soka, vendar so okorni, povezujejo se v omrežje in so v večini primerov prizadeti s kislino iz jagod, zelenjave in sadja. Še en neprijeten trenutek je, da se izdelek pri brušenju segreje in izgubi nekaj hranil. In mnogi uporabniki se pritožujejo, da veliko kapljic soka odletijo od električnih sokovnikov v procesu dela in da morajo preživeti nekaj časa, da brisajo površine, na katerih so padle.

Mehanični sokovnik bo postal vaš nepogrešljiv pomočnik v domači kuhinji, uporablja hladno ekstrakcijo, ki prihrani največ vitaminov. Z lahkoto lahko vzamete s seboj na izlet, če si ne morete predstavljati svojega dneva brez svežega.

Neelektrični izdelki imajo več prednosti:

• zelo kompaktna;
• enostavna za uporabo;
• enostavno razstavljanje in pranje;
• ne ustvarjajo preveč hrupa;
• ne segrevajte med predenjem;
• imajo dolgo življenjsko dobo;
• ne zahteva vira električne energije, kar pomeni, da so avtonomni;
• mobilni telefon.

Tudi zaradi pomanjkanja električnega pogona so mehanski modeli veliko cenejši.

Glavni tipi

V skladu z načelom delovanja se te vrste sokovnikov razlikujejo:

• za citruse;
• pritisnite;
• polž.

Enostavni modeli za citrus

Prva vrsta je najpreprostejša. Sestavljen je iz stožčaste filtrske šobe in posode za sok. Dovolj je, da razrežemo sadje, pritisnemo polovico na stožec in se rahlo pomaknemo. Za kozarec pijače potrebujete dva srednje sadja. Priročna v vsakodnevni uporabi, preprosta zasnova, ne zavzema veliko prostora.

Primerna za pridobivanje soka iz pomaranč, limon ali limet.

Pritisnete

Mehanski model stiskalnice ima vzvod, ki je pritrjen na okvir. Polovica sadja se postavi med dve storži. S pomočjo vzvoda se stiskalnica aktivira in začne stiskati sadje, sok vstopi v skledo skozi luknje v spodnjem stožcu. Sok dobite brez veliko truda.

• dobra izbira za citruse in granatna jabolka. Z njegovo pomočjo dobimo uporaben sok granatnega jabolka brez grenkega okusa, saj pri takšnem vrtenju predelne stene med jedri niso poškodovane.

Druga vrsta ekstraktorja sokov iz tiska je sestavljena iz dveh plošč, med katerimi so postavljene sadne rezine. Mehanizem se sproži z vrtenjem vijaka. Skozi luknje v spodnji plošči vstopi poseben rezervoar. Ta modifikacija omogoča obdelavo več sadja ob istem času in je primerna ne samo za citrusi, ampak tudi za jabolka, jagode, paradižnik in drugo zelenjavo in sadje.

Izrazit predstavnik stiskalnic sokov v citrusih (mandarine, limone, pomaranče, limete, grenivke) je izdelek blagovne znamke Leopold. Takšni izdelki so izdelani v Nemčiji. Te stiskalnice odlikuje odlična zasnova in kakovostna montaža.

Takšna elegantna enota zaradi lepega videza bo okrasila vsako kuhinjo in njena funkcionalnost bo zadovoljila lastnike za dolgo časa. To je olajšano s posebno prevleko ohišja, ki se ne boji kavstičnih sadnih kislin, gumiranega oprijema, ki drži roko tesen in stabilno podlago z gumijastimi vložki.

Vijak

Tak sokovnik na principu delovanja je podoben mlinčku za meso. Pulpa v njem se zmelje s pomočjo vrtljivega polža, tekočina se loči z mrežo in se pretaka v skledo, torta pa pride skozi drugo luknjo in se zbere v posodo. Debelina soka se ročno prilagodi. Prenaša vse vrste sadja in jagodičja.

Pri tem njegove zmogljivosti niso omejene. Ta vrsta sokovnika lahko celo proizvaja zeleni sok in matico.

Ekstraktor sokovnega žganja je še posebej priljubljen zaradi dejstva, da se z njegovo pomočjo izkaže zelo dober sok iz sadja rdeče barve in ne samo, kot tudi paradižnika. Uporaba drugih vrst sokovnikov daje manj primerne konsistence.

Slabosti

Z velikimi prednostmi imajo mehanski sokovniki nekatere pomanjkljivosti. Treba je omeniti, da bo pridobivanje soka zahtevalo uporabo fizične sile. Če uporabljate model z vzvodom, se morate potruditi, da pritisnete ročico, še posebej pri izbiri granate.

Pri izbiri cenovno ugodnih modelov tiska obstaja velika verjetnost, da bo material krhek. Uporabljati jih bo treba zelo previdno. Pri zrelih citrusih bo ta možnost primerna, vendar se izdelek lahko zlomi od trših izdelkov.

Nekateri uporabniki v pregledih trdijo, da je uporaba auger modela zelo dolgočasna, če imate več kot en kilogram paradižnika. Predstavljajte si, kolikokrat morate obrniti ročico za recikliranje vse te surovine?

Kako izbrati?

Ne glede na vrsto prilagoditve so merila izbire skupna vsem:

• Material mora biti trajen, boljši, če je iz litega železa ali nerjavečega jekla.
• Bodite pozorni na mrežo: njene celice morajo biti čim manjše. Količina pulpe je odvisna od velikosti lukenj.
• Postopek demontaže ne sme biti preveč zapleten. Lažja je naprava za razstavljanje in pranje, pogosteje se bo uporabljala v vsakdanjem življenju.
• Če je prostor že dodeljen za prihodnji nakup, bodo dimenzije pomembne.

Prav tako vas opozarjamo na dejstvo, da so mehanske stiskalnice najboljša rešitev za iztiskanje soka iz granatnega jabolka, čiste in kakovostne. Dejstvo je, da z uporabo modelov z vijaki obstaja nevarnost, da bi v tekočini prišlo do pokvarjene kosti, kar je zelo nezaželeno: to bo naredilo sok grenak.

Pri nakupu mehanskega sokovnika je treba upoštevati, da mora biti material, iz katerega je narejen, dober, saj šibki ne bo vzdržal pritiska na izdelek. Izdelek mora imeti tudi dobro stabilnost. Vse enote enote morajo biti visoke kakovosti.

Upoštevan je tudi delovni sistem, letva ali vzvod, od katerih ima vsaka dovolj udobja. Toda prva je bolj pogosta, saj jo je treba bolj gladko pritisniti, vendar je potrebnih nekaj obratov ročice. Ročica je preprosto pritisnjena od zgoraj navzdol in se spušča, sila pa se uporablja precej resno.

Mehanični sokovnik bo v vsakem trenutku v veliko pomoč pri pridobivanju svežega soka, če je to prava izbira. Zato pri nakupu tega izdelka uporabite nasvete.