Potopni mešalnik (129 fotografij)

Potopni mešalnik

• Prednosti in slabosti
• Merila za izbor
• Moč
• Število hitrosti
• Šobe
• Videz
• Dobre male stvari
• Kaj uporabljamo
• Prebrskajte priljubljene modele
• Mnenja strank

Večina nas ve, kaj je potopni mešalnik in kako ga uporabljati, vendar ne vsakdo ima idejo, kako deluje, in še več - kako ga pravilno izbrati. Vse razlik in odtenkov izbire obravnavamo spodaj.

Prednosti in slabosti

Mešalnik je univerzalni mehanizem, ki lahko zamenja več kuhinjskih orodij naenkrat: mlin za meso, mešalnik in predelovalec hrane. Ni presenetljivo, da obstaja več sort. Ločitev je praviloma v obliki in namenu. Nekateri so nekoliko lažji, drugi so nekoliko močnejši. Toda najbolj vsestranski model velja za ročni mešalnik.

Potopljeni mešalnik se prilega roki: sestavljen je iz rezil za nože, šobe in glavnega dela - ročaja. Ker je med uporabo treba ohraniti težo, je lahka in enostavna za uporabo.

Ročaj je gumiran z določenim namenom: tako, da je mešalnik pritrjen v roki. Plošča je pri roki, da ne povzroča nevšečnosti.

Menijo, da večja moč, večja je velikost naprave. Vendar je to zavajajoče. Prenosne in kompaktne naprave imajo pogosto najboljšo zmogljivost, masivni kombinatorji pa uporabljajo svojo minimalno zmogljivost. Izkazalo se je, da dobremu aparatu ni treba zasedati polovice kuhinje, da bi lahko opravili vse naenkrat: premešamo, pretepemo, prebodemo in odrežemo.

To je tisto, kar razlikuje potopni mešalnik od vseh drugih vrst - z majhno velikostjo in priročno obliko, je najbolj funkcionalen model.

Prednosti ročnega modela:

• majhne velikosti - mešalnik je enostavno shraniti v kuhinji, jedilnici ali v omarici. Ob takih kazalnikih se z lahkoto prilega mizi ali predalu in včasih lahko visi na steni kuhinje. Idealno za majhne prostore;
• večnamenskost. Zaradi posebne zasnove ima model veliko možnosti. Iz mešalnika je prevzela funkcijo predelave juhe v pire krompir, stepeno smetano za sladoled in smetano za torte. Iz kombajna - cepljenje ledu in mlinca za mletje - mletje trdega in mehkega proizvoda;
• razpoložljivost dodatnih prilog - v kompletu do same naprave je vedno več dodatnih brusilnikov (posebna skleda, znotraj katere so tla najtežje), šobe in merilne skodelice. Šobe so potrebne za različno rezanje. Na primer, z nožem, ki seka v kocke, lahko zelenjavo preprosto sesekljate za solato, in če uporabljate majhne zobe, naredite mleto meso iz mesa;
• hitrost ukrepanja - skoraj vsi modeli imajo dobro napajanje in so opremljeni z gumbom »Pulse«, zaradi česar lahko v eni sekundi zmeljemo ali premagamo zelenjavo ali sadje do želene konsistence. Potopne modele lahko uporabite za pripravo otroške hrane neposredno v lončkih in drugih posodah. Zato je mobilnost še en plus;
• samodejno prilagajanje - ročni model se odlikuje s prisotnostjo več načinov in hitrosti - možno je izbrati stopnjo brušenja ali rezanja po želji. Gumbi se nahajata na plošči desno pri roki, kar omogoča hitro spreminjanje načina in nadzor procesa brušenja ali gnetenja.

Slabosti ročnega modela:

• nizka moč - ker so ročni modeli najbolj kompaktni, imajo moč v omejenem obsegu - 400-800 vatov. To pomeni, da bo obvladovanje njihovih funkcij mešalnik nekoliko slabši od drugih. Vendar to ne velja za vse modele podvodnega tipa;
• omejitve funkcij - zaradi svoje zasnove se naprava ne more soočiti s sekljanjem orehov ali ledu. Kuhanje koktajlov in napitkov z ročnim mešalnikom je daljše od stacionarnega;
• nevšečnosti pri uporabi - Uporaba potopnega modela je malce dolgočasna: vedno jo je treba držati v roki. Če je potrebno obdelati veliko količino proizvoda, lahko povzroči določene težave - roka se lahko utrudi in nabrekne.

Merila za izbor

Da bi razumeli, kako izbrati pravi mešalnik, morate odgovoriti na vrsto vprašanj: kaj točno je mešalec kupil? Kako pogosto se bo uporabljal? In kaj je najbolj razumna cena? Glede na odgovore bo veliko lažje razumeti zapletenosti funkcionalnosti. Za uspešen nakup morate upoštevati naslednja merila: moč, zmožnosti, šobe, neumnost, pa tudi delo iz žice ali baterije.

Moč

Praviloma ta indikator takoj razume, kako hitro bo deloval ročni mešalnik, kaj natančno je vključen v njegovo funkcijo in koliko hitrosti ima. Moč lahko je od 150 do 1300 W:

• majhna številka. V tej kategoriji so modeli od 150 do 240 vatov. Pripravljajo se in zmeljejo samo mehka živila, kot so banane ali paradižnik. Mehanski motor je sposoben obdelovati otroško hrano. Če mešalnika ne boste uporabljali pogosto, ampak samo po potrebi, lahko uporabite modele te ravni. V setu gredo brez posode in imajo neposreden pogon;
• povprečna stopnja. Mešalniki v tej kategoriji imajo kapaciteto 240-650 W, meso pa je že sedaj enostavno predelati v mleto meso in zamrznjena živila v drobtino. Vendar pa je treba razumeti, da so takšne mini naprave sposobne grobo zviti polnjenje. Noben model ne bo oblikoval teksture mletega mesa. Modeli z zmogljivostjo 600 vatov so opremljeni z drobilnikom, imajo več šob in merilno posodo;
• normalno stopnjo. Če nameravate uporabljati mešalnik za cepljenje ledu in mletje kavnih zrn, potem potrebujete moč od 650 do 1000 vatov. To je optimalna moč za stalno uporabo. Ti modeli so sposobni večkrat in hitreje obdelovati izdelke. Modeli z zmogljivostjo 700 vatov - imajo vložek z mlinom za kavo. Komplet z mešalnikom je na voljo z rižo, posodo za izdelke in stojalom za pritrditev na mizo;
• visoka stopnja. Moč takšnih mešalnikov od 950 do 1200 vatov. Za njih so značilne skoraj vse funkcije predelovalca hrane in sposobnost izvajanja ogromnega števila dejanj. Ti modeli so dodatne šobe za gnetenje testa.

Število hitrosti

Ročni mešalnik lahko ima (ne verjamem, vendar je res) do 24 hitrosti! Najbolj priljubljeni modeli imajo 6-8 hitrosti, toda kaj je več zanje? In da bi zamenjali celoten kuhinjski komplet z eno napravo.

Pogosto je na plošči poseben gumb-regulator - z njim je veliko lažje nadzorovati postopek brušenja.

Gumb za impulzno brušenje bo deloval pravilno, odvisno od pritiska na silo, vendar to ni zelo priročno. Vrste naprav se lahko razlikujejo, vse pa imajo turbo način. Z njim lahko dosežete največjo hitrost v eni sekundi. Po mnenju strokovnjakov ta gumb ni tako pomemben, kot ga dajo proizvajalci.

Šobe

Dodatna orodja, ki izboljšujejo mešalnik, so lahko več vrst:

• nogo - To je glavni del, ki je na voljo ročnemu mešalcu. Sestavljen je iz podolgovatega dela, na koncu katerega so rezila pod majhno kupolo (to je zaščita pred brizganjem izdelkov). Nogica je lahko kovinska ali plastična. Prvi je dražji in visokokakovostni, ne boji se udarcev in vročih napitkov. Druga izgleda preprosto, veliko ceneje, vendar hitro propade in se praviloma uporablja z graterji. Ne glede na to, kateri material bo izbran, naj bo šoba enostavna in enostavna za uporabo;
• Mešalnik - uporablja se za premagovanje tekočih (in ne zelo) izdelkov. Lahko je v obliki spirale in je sestavljen iz kovinskih palic, prav tako pa ima dodatno šobo. Značilnosti mešalnika so večkrat izboljšane, če ne ena, vendar sta v kompletu prisotna dva halosa. Takšno orodje se lahko uporablja ne samo v priloženi posodi, temveč tudi v vsaki posodi;
• helikopter - To je krog, ki ima lahko drugačen volumen. Rezila in električna stativa so nameščeni v sredini. S povezavo posode z dnom ročaja lahko dobite stacionarni mešalnik. Poleg sklede se lahko uporabijo tudi različna rezila za rezanje hrane v kocke, rezine ali rezine. Zahvaljujoč tej šobi naprava brez težav ustreza drobilniku;
• mlinček - majhno posodo z noži. Uporablja se za mletje kavnih zrn, začimb in drugih trdnih izdelkov v prah;
• vakuumska črpalka - uporablja se za zabojnike z bazo za skladiščenje izdelkov. Ustvarja vakuumsko okolje, zaradi česar se izdelki shranjujejo dolgo časa. V standardnem setu je slanica posod. Po potrebi jih je mogoče zlahka kupiti;
• žice - če je na voljo, je potrebno, da je čim dlje, in če je mogoče, da se nariše navznoter, ko je ugasnjena. Vendar pa proizvajalci gredo dlje kot preprosto skrivanje žice - do njene odsotnosti: obstaja brezžični tip modela. Prav tako je električna, napajana samo z notranjo baterijo, ne pa z žično elektriko. Tip baterije se hitro polni. Na žalost, v odsotnosti konstantnega vira napajanja, lahko izgubite večino funkcij in moč takšnih mešalnikov nikoli ni višja od 800 vatov.

Videz

Razlike se lahko nanašajo na sam ročaj in šobe. Na primer, ročaj višje kakovostnih modelov je v celoti gumiran - zato naprava ne zdrsne v roko. Modeli potopne izvedbe so predstavljeni v kovinskem ohišju ali s plastičnim podnožjem. Bolje je, da izberete nerjaveče jeklo - trajalo bo veliko dlje. Plastični modeli so lažji in enostavnejši za uporabo.

Naprave praviloma nimajo velike velikosti in so predstavljene v različnih barvah - celo rdeče.

Dobre male stvari

Poleg osnovnih priključkov so na voljo tudi nenavadni dodatki, ki se uporabljajo za oblikovanje in udobje naprave v kuhinji:

• stenski nosilec - uporablja se za hitro in priročno namestitev na katero koli steno v kuhinji. Možno je namestiti ne samo mešalnik, temveč tudi vse šobe, ki prihajajo s kompletom, seveda, razen velikih. Nosilec je pritrjen na skoraj vsak mešalnik;
• stojalo - namesto pritrditve na steno. Običajno predstavljena v elegantni obliki in dopolnjuje zasnovo kuhinje;
• merilna posoda - Dober bonus, da bi razumeli, koliko se izdelek uporablja. Nanaša se z glavno šobo;
• gumijasti oprijem - Zelo lepa stvar, ki fiksira mešalnik v roko.

Kaj uporabljamo

Ker je mešalnik odlična priložnost in ne zelo dobra zmogljivost (kar je redko), je lahko njegova uporaba zelo različna. Kaj počne:

• kosi - s posebnimi noži in skledo za rezanje lahko zelenjavo, sadje in zamrznjeno hrano narežemo na kocke, jih narežemo na kocke ali rezine;
• stepanje - uporablja se za izdelavo zračnih kolač ali marshmallows. Lahko premagate teksturo za palačinke in palačinke, pripravite palačinke ali piškote s to funkcijo. V ta namen je treba na napravo pritrditi posebno mešanico;
• kneads - Z dodatnimi šobami lahko testo zmešamo z vsako konsistenco. V tem primeru je mešalnik zamenjava mešalnika. Potrebna je šoba s širokimi votlinami. Namen takšne šobe je zelo vsestranski - pri visoki hitrosti se uporablja za koktajle v velikih količinah. Ta funkcija je idealna za restavracijo;
• raztrgajo - zahvaljujoč skodelici, ki je vključena v komplet, je možno mletje najtežjih izdelkov: led, oreški in suho sadje, zmleti kavo in meso spremeniti v nadev;
• pire - Ena od standardnih lastnosti, ki se uporablja pri aktiviranju glavne noge mešalnika. S pomočjo istega načina, na manjši moči, lahko naredite majhno mletje sadja in zelenjave za solato;
• zavrtite - s to funkcijo lahko pripravite tudi svež sok ali sok, dokler sta priložena posebna šoba in majhen filter. V tem primeru naprava odseka sadje in zelenjavo z ostrimi rezili, skozi maso skozi filter.

Prebrskajte priljubljene modele

Da bi oblikovali celosten pogled na potopne mešalce, morate primerjati značilnosti priljubljenih proizvajalcev, prebrati preglede in šele nato pojdite v trgovino za svoje, s tem pa mešalnik, ki bo služil zvesto. Države proizvajalke so različne - odvisno od tega, kje je bil model sestavljen, odvisna bo kakovost in življenjska doba. Treba je primerjati: od najbolj zanesljivih in kakovostnih naprav do cenovno dostopnih.

Braun MQ 5045 WH Aperitive

Ročna naprava iz nemškega podjetja Braun iz serije Multiquick 5 je že postala klasika kakovosti in zmogljivosti. Zasnova mešalnika je stroga in jedrnata - to, kar potrebujete za kuhinjo v modernem dizajnu. V dizajnu ni dodatnih podrobnosti. Obstaja samo proizvodna zmogljivost - 750 vatov, ohišje iz nerjavečega jekla, notranji mehanizem in ostra rezila.

Uporaba MQ 5045 WH Aperitive je užitek - elementi na ročaju so razporejeni tako, da lahko z enim dotikom s prstom uravnavate hitrost vrtenja rezila. Ne da bi odpustili napravo, lahko vklopite turbo način, spremenite šobo ali pa jo izklopite. Komplet vključuje:

• šoba za glavni ročaj;
• Corolla;
• čaša z merilnimi simboli - 600 ml;
• rezila šob. Ena se uporablja za rezanje hrane, druga pa za drobljenje ledu

Prednosti modela so:

• zanesljivo delovanje;
• učinkovita uporaba;
• 2 leti garancije.

V breme so:

• višji stroški;
• malo metlico.

Stroški mešalca se spreminja: od 5900 do 6500 rubljev.

Philips HR 1672

Naprava je premium razred evropske družbe. Moč 800 vatov zagotavlja odlično funkcionalnost. Zasnova mešalnika vam omogoča, da se enostavno spopade s skoraj vsako nalogo, pomaga pri pripravi velikega števila jedi.

Prednosti modela HR 1672:

• patentirana tehnologija ProMix. Noži so zaviti v trikotnik, tako da je možno v kratkem času zmleti in zmleti. Oblika valovnega tipa vam omogoča, da mešanico zadržite v posodi, ne da bi jo brizgali;
• noži za prevleke iz titana. Ta material ima večkrat večjo vzdržljivost v primerjavi z nerjavečim jeklom za analoge;
• Nadzorna funkcija SpeedTouch. Pri tem načinu je mogoče v eni stiskalnici prilagoditi hitrost vrtenja nožev in s tem metodo drobljenja;
• drobilnik velikega volumna - 100 ml. Lahko se uporablja za predelavo sirov, čokolade, zelišč, oreškov in mesnih izdelkov;
• corolla - primerna za kuhanje ne samo bujne konsistence, ampak tudi mešanje debelih omak.

Pros:

• visoka moč in enostavno rokovanje;
• trikotno steklo in veliko število šob v kompletu;
• kakovost gradnje;
• 2 leti garancije.

Slabosti:

• visoki stroški;
• visoka cena dodatkov.

Cena: od 5.000 do 5.800 rubljev.

Bosch ErgoMixx - MSM6 7170

Še en nemški proizvajalec, ki si zasluži posebno pozornost. Razlika med Boschom in Braunom je majhna - samo pri oblikovanju in tehnologiji. Na splošno imajo več podobnega: lep dizajn, odlična kakovost, jekleno ohišje in številne dodatne funkcije ročnih modelov. Glavna prednost modela ErgoMixx MSM6 7170 je temeljita in temeljito zasnovana konstrukcija. Naprava je kot nalašč za levičarje in desničarje.

Prednosti: ima uravnoteženo težo gravitacije, ročaj pa je prekrit s posebnim materialom za priročno uporabo. Moč mešalnika - 750 vatov. Obstaja 12 načinov in več hitrosti, tako da lahko hitrost drobljenja spreminjate z enim dotikom.

Pros:

• noži posebne oblike iz nerjavečega jekla;
• merilna skodelica z visokim vratom;
• Mešalnik v setu;
• edinstvena oblika noža za sekljanje ledu;
• helikopter;
• 2 leti garancije.

slabosti:

• majhna skleda;
• zvišan hrup pri uporabi.

Povprečna cena je 4300 - 4600 rubljev.

Panasonic MX-SS1

Na voljo je mešalnik kakovostnega proizvajalca. Značilne lastnosti MX-SS1 so gladko premikanje in prijeten ročni pokrov na dnu. Ima moč 600 vatov. Na plošči so gumbi zelo blizu roki, kar omogoča uporabnost in hitro preklapljanje 5 hitrosti. Raven hrupa modela je povprečna in naprava se lahko vklopi le z določenim naporom - to je storjeno posebej za zaščito uporabnika, da nehote aktivira napravo.

Komplet vključuje:

• merilna posoda;
• posebna vrsta drobilnika;
• več šob;
• Corolla;
• stenski nosilec.

Pros:

• fine kakovosti drobljenja in drobljenja;
• varno uporabo;
• zasnova se lahko namesti na steno.

slabosti:

• velika cvetica;
• nizke hitrosti;
• majhna moč.

Povprečna cena: 3500 - 4500 rubljev.

Electrolux ESTM4600

Proizvodna in kakovostna naprava podjetja Electrolux ni slabša od drugih.

Država porekla - Švica, ki ima sloves ene najvišjih držav za proizvodnjo malih gospodinjskih aparatov. Mešalnik ima turbo način, več hitrosti in moč 500 vatov. Poleg tega je dodatno pritrjen na stenski nosilec, kabel pa ima povečano dolžino skoraj dva metra. Iz šob - Mešalnik.

Prednosti mešalnika:

• kovinsko ohišje;
• dodatna zaščitna šoba;
• gumijasti oprijem.

Pros:

• enostavna za uporabo;
• odlično premagati koktajle;
• ne zahteva dodatne nege.

Slabosti:

• majhna moč;
• eno šobo;
• majhna merilna skodelica.

Oursson HB4040

Domači analog dražjih tujih modelov. Z močjo 400 vatov in plastičnim ohišjem ima kljub temu veliko število šob, strgal in dodatnih rezil. Sam mlinček je izdelan iz steklenih vlaken, velikega volumna in z več ravnmi za šobe in strgala - zanesljiva komponenta mešalnika. V kompletu je tudi posebna knjiga z recepti, ki je napisana za začetnike. Predstavlja ne le zanimive recepte, temveč tudi kratek uvod v funkcije tega mešalnika. Ta knjižica vam pomaga povečati funkcionalnost naprave.

Prednosti:

• Mešalnik za mešanje;
• velika merilna posoda;
• več strgal;
• knjigo z recepti.

prednosti:

• lahka zasnova;
• enostavnost uporabe;
• veliko število najrazličnejših šob;
• knjigo z vključenimi recepti;
• turbo gumb;
• predpona za namestitev vseh šob.

slabosti:

• majhne luknje za nameščanje dodatkov;
• nizka moč (zaradi tega ne drobno zmeljemo izdelkov).

Stroški so zelo različni in so odvisni od strojne opreme: od 4900 do 7000 rubljev.

Saturn ST-FP9086

Še en potopni mešalnik visokokakovostnega delovanja ruskega proizvajalca je Saturn. Naprava ima več prednosti, na primer razumno ceno, kovinsko ohišje (kar je zelo pomembno za dolgo življenjsko dobo) in šobo. Ima moč 400 vatov in dve hitrosti. Poleg tega je v funkcionalnem obstaja še en način: impulzni. Obdržati v dokaj omejenem proračunu, je podjetje opremilo ta mehanizem z največ priložnostmi.

Hitro preklapljanje hitrosti in upravljanje je čim bolj udobno.

Pri izbiri mešalnika igra pomembno vlogo priročna odstranitev šob in hitro drobljenje. Mehanizem ima prav te vrline. Če je načrtovano, da se naprava uporablja redko in z določenimi cilji, se lahko temu posvetite. In včasih se lahko pozornost posveti nakupu.

Prednosti:

• kovinski kovček;
• več šob;
• Mešalni mešalnik;
• merilna posoda;
• drobilnik v kompletu.

Pros:

• enostavnost uporabe;
• majhna teža;
• z enim dotikom možnost preklapljanja hitrosti.

Slabosti:

• majhna moč;
• nizke hitrosti;
• majhno merilno posodo in helikopter.

Povprečni stroški: od 1500 do 2000 rubljev.

Mnenja strank

Glede na komentarje kupcev ima vsak model svoje lastne male pluse. Če zavestno izberete izbiro, lahko kupite mešalnik, ki bo služil več let. Na podlagi številnih recenzij lahko sklepamo, da je to prav model Braun MQ 5045 WH Aperitive. V njem so opaženi proizvodna zmogljivost, hitro drobljenje, brušenje in cepitev ledu. Za mnoge vegane je odlična naprava, ki v nekaj sekundah naredi napitek.

V modelu Philips HR 1672 kupci opozarjajo na njegovo moč delovanja: napravo je enostavno narediti v mletem mesu, zračne kreme in lahki smoothiji pa se dobro izkažejo z bang. Poleg tega mešalnik fino seklja orehe. Slabosti vključujejo visoke stroške priključkov in dodatne opreme (včasih od 7.000 rubljev). Po ocenah je to odličen model za popolno in poenostavljeno pripravo različnih jedi v kuhinji.

Še en odličen predstavnik kuhinjskih aparatov z vsestranskimi funkcijami, po ocenah - to je Boschev ErgoMixx MSM6 7170. Je ekonomičen, hiter in ima preprosto preklopno hitrost. Uporabniki pohvalijo njegovo mehansko zmogljivost: šobe lahko odstranite in zamenjate z enim dotikom in jo lahko očistite v nekaj sekundah. Kot pravijo kupci, se zelo redko zlomi in odlikuje ga dolga življenjska doba - od 5 let.

Mnogi ljudje svetujejo, da ne shranite na nakup mešalca: kakovost, kot pravilo, ustreza ceni.

Zato je za najboljšo in dolgo uporabo, je treba razmisliti mešalniki iz 2500 rubljev. Tisti, ki so nižje cene, imajo praviloma plastično ohišje, omejene funkcije in niso primerne za vsakodnevno uporabo. Zato se lahko nizki stroški upoštevajo le, če se bo mešalnik uporabljal na počitnice.