Ročni sokovnik

Ročni sokovnik

Ročni sokovnik

Prednosti svežega soka nad polizdelki so očitne. Naravni izdelek ohranja vse koristne lastnosti sadja ali zelenjave, je brez dodatkov in konzervansov, poleg tega pa je veliko okusnejši. Toda, če lahko iz citrusov iztisnete sok celo ročno, potem v primeru jabolk, korenja, buče in drugih trdega sadja in zelenjave brez posebne opreme ne morete.

Ročni sokovnik

Obstaja veliko različnih modelov gospodinjskih sokovnikov. Večjo popularnost pridobivajo vijačne naprave, ki kažejo dobre kazalce učinkovitosti, kot tudi praktičnost pri uporabi.

Ena od zanimivih prednosti te vrste tehnologije je sposobnost mehanskega in ročnega dela.

Ročni sokovnik

Funkcije naprave

Glavna značilnost vijačnih naprav je njihov mehanizem delovanja. Znani centrifugalni stroji delujejo s centrifugalno silo. Sok dobimo z vrtenjem motorja in hitrim drgnjenjem izdelkov na posebno mrežo, kar pomeni, da celoten proces poteka samo s pomočjo avtomatizirane tehnologije.

Ročni sokovnik
Ročni sokovnik

Sokalni kompleti so povsem drugačni. Vsi potrebni izdelki gredo skozi vrat do posebnega spiralnega jedra - polža. Med rotacijo zdrobi sadje ali zelenjavo, pri tem pa iz njih iztisne sok in ga potisne naprej. To zasnovo lahko primerjamo z običajnim za mlin za meso, samo v njem ni rezil.

Ročni sokovnik

Pod konstantnim tlakom polža se izdelek postopoma stisne na fiksni filter. Vse sok in debela celuloza skozi označene kanale vstopi v ločeno luknjo, iz katere se vlije v posodo. Suhi ostanek, to je torta, se nagne v posebno posodo ali predelek.

Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik

Ta značilnost in enostavnost oblikovanja omogoča prilagajanje sokovnikov za ročno delo. Ročni ekstraktor s sokom je resnično primerljiv z mlinom za meso, vendar ima svoje značilnosti in ožjo funkcionalnost. Praviloma je taka oprema opremljena z dokaj dolgim ​​ročajem, ki ima vlogo vzvoda in zmanjšuje napor, potreben za vrtenje.

Poleg filtra se sokovnik odlikuje tudi z vijačnim polžem, ki je izdelan po posebnih tehnologijah in lahko temeljito seseklja celo korenasto zelenjavo.

Ročni sokovnik

Različni modeli

Kot pri avtomatskih sokovnikih ima tudi ročni polž določenih lastnosti in kazalnikov učinkovitosti, ki se lahko razlikujejo glede na značilnosti modela in tipa. Trenutno obstajajo naslednje možnosti:

  • Standardni ročni ekstraktor sokov. To je najpreprostejši model, za katerega je značilna standardna učinkovitost, brez potrebe po električnem napajanju. Kot pri vsakem sokovniku bo učinkovitost vrtenja odvisna tako od hitrosti vrtenja kot tudi od kakovosti polža.
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
  • Sokovnik s horizontalnim polžem. Precej pogosta možnost, ki je priljubljena zaradi možne funkcionalnosti. Takšni modeli imajo lahko ročni in samodejni način delovanja, kot tudi več šob za izdelavo ne le sokov, ampak tudi, na primer, sadne kaše.

Ena od pomanjkljivosti je potreba po stalni uporabi potisnega stroja, tako da jih lahko vrti.

Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
  • Sokovnik z dvojnim vijakom. Ta model je primeren za tiste, ki se zanimajo za hitro in visoko zmogljivost. Zahvaljujoč dvema delovnima mehanizmoma lahko ta tehnika obvladuje veliko število izdelkov. Med slabostmi je treba omeniti, da ta pristop naredi zasnovo bolj zapleteno in zapleteno, prav tako pa dodaja težave pri skrbi za to;
Ročni sokovnik
  • Navpični sokovnik, pravzaprav je nenavadno izboljšanje. Zahvaljujoč tej zasnovi je bilo mogoče nekoliko razširiti vrat, tako da si lahko prihranite, da boste morali predhodno obdelati in rezati izdelke;
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik

Pri izbiri sokovnika je vredno pozornosti ne le na udobje. Kot je bilo že omenjeno, moč ne igra nobene vloge za ročni polž. Tudi če je sokovnik opremljen z avtomatskim načinom delovanja, bo visoka moč samo hitrejše vrtenje. Veliko bolj pomembno je upoštevati kakovost materiala, iz katerega so izdelani vijaki!

Ročni sokovnik
Ročni sokovnik

Mnogi proizvajalci lahko ponudijo proračunske modele sokovnikov, vendar ni vedno vredno loviti ugodne cene. Praviloma je ta tehnika opremljena z vijakom iz nizko kakovostnega aluminija, ki oksidira sok in lahko celo v njem pusti delce. Seveda, o vseh koristih take pijače in ne govora.

Ročni sokovnik

Veliko bolj zanesljivi so vijaki, izdelani iz nerjavečega jekla ali litega železa. Ampak še vedno idealna možnost velja za posebno trpežno plastiko. Je popolnoma nevtralen za hrano in ne vpliva na njih, hkrati pa ohranja prijeten okus in vonj ter dragocene vitamine in minerale.

Ročni sokovnik
Ročni sokovnik

Prav tako bodite pozorni na filtre, skozi katere bo sok šel. Ta visokokakovostna mreža mora biti izdelana iz nerjavečega jekla, drugače pa vas bo rezultat na koncu razočaral.

Ročni sokovnik

Prednosti in slabosti

Na prvi pogled se zdi, da je ročni sokovnik zastarela mehanska tehnika, ki ne more ničesar preprečiti s sodobnimi avtomatskimi stroji. Toda dejansko je vse povsem nasprotno. Ročni sokovnik ima v primerjavi s svojimi »elektronskimi primerki« naslednje prednosti:

  • Konciznost in preprostost. Za pripravo soka vam ni treba razumeti navodil in obravnavati posebnosti uporabe opreme. Ekstraktor za sok vijaka je nekoliko primitiven, zato je z njim zelo enostavno delati;
  • Postopek razstavljanja in montaže ne traja dolgo. Tudi to je zelo preprosto, zato čiščenje in negovanje aparatov ne bo povzročilo nikakršnih težav;
  • Obdelava skoraj vseh izdelkov je možna.. Ročna naprava bo obvladovala tako mehko kot trdno sadje. V tem primeru končni donos soka ne bo prizadel tega. Medtem ko centrifugalni sokovniki zelo slabo delajo z istim grozdjem ali paradižnikom, lahko vijačni stroj v vseh okoliščinah zagotovi visoko zmogljivost;
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
  • Ne porablja električne energije. Ta funkcija je poleg tega, da je ekonomična, zelo praktična. Sok lahko izdelate tudi, če iz nekega razloga ni elektrike. Primerno je, da s seboj vzamete sokovnik v državo, saj je zelo kompakten;
  • Donos soka v takih modelih doseže 90-95% kaj se centrifugalne naprave sploh ne morejo pohvaliti;
  • Ročni sokovnik lahko uporabljate dolgo časa.. Idealen je za tiste, ki so navajeni na izdelavo velikih količin pijač ali pa zjutraj potrebujejo samo kozarec sveže pijače;
  • Pomanjkanje delovnih motorjev - To je odsotnost prekomernega hrupa;
  • Zaradi dejstva, da v mehanizmu ni motorja, pride do najenostavnejšega hladnega spiranja. Zato so sokovi, kuhani na vijačnem stroju, veliko bolj koristni. Zadržujejo večino vitaminov in encimov, ki jih naše telo potrebuje;
  • Ugodna cena;
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik

Potreba po ročnem delu - to je verjetno edina pomanjkljivost sokovnika.

Potrebno je malo truda za proizvodnjo potrebne količine soka. Kljub temu nekateri to vidijo kot določeno pozitivno stran, saj je ročno delo vključevanje v proces, ki vam omogoča pripravo pijače z dušo.

Ročni sokovnik

Najbolj priljubljeni modeli

Na lestvici najboljših ročnih sokovnikov, blagovnih znamk, kot so Zdravi sokovnik in Endever. Večina modelov teh proizvajalcev dobiva pozitivne povratne informacije zaradi kakovostnega materiala, ki se uporablja pri sestavljanju in izdelavi sokovnikov. V asortimanu velikih trgovin z gospodinjskimi aparati pa so ti izdelki precej redki, zato smo pripravili majhen pregled najpopularnejših možnosti za vijačne sokove, ki jih je zdaj zlahka najti na policah.

Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik
Ročni sokovnik

Moulinex ZU255B10. To je ena najbolj ugodnih možnosti za navpični vijačni sokovnik. Opremljen z možnostjo samodejnega delovanja. Material ohišja in vijaka sta visokokakovostna gosta plastika, ki ne škoduje izdelkom, filtri pa so izdelani iz nerjavečega jekla, tehnika pa je popolnoma tiha in udobna, zahvaljujoč gumijastim sesalnim čepom na dnu.

Ročni sokovnik

Model Philips HR1987 / 30 To je skoraj novost na trgu, vendar je že prejela veliko pozitivnih povratnih informacij.. To je dokaj preprosta, ekonomična in kakovostna izvedba horizontalnih vijačnih sokovnikov. Priporoča se vsem ljubiteljem svežega soka s kašo. Ohišje modela združuje dele iz plastike in nerjavečega jekla, vijak pa je izdelan iz trpežne nevtralne plastike. Model lahko deluje tako v ročnem kot v omrežnem načinu, pri tem pa izkazuje precej dobre rezultate in končni donos soka.

Ročni sokovnik

Sokovnik Steba E 400 - To je še en model z navpično vijačno napravo in mehanskim krmiljenjem. Zaradi oblike kaže zelo dober pridelek soka z minimalnim fizičnim naporom. Kakovost soka zagotavlja plastični vijak in filter iz kakovostnega nerjavečega jekla. Konstrukcija je stabilna zaradi gumiranih nog in omogoča tudi nalaganje izdelkov v prostor brez dodatne obdelave in rezanja. Trenutno je ena od redkih možnosti sokovnika, ki odlično združuje kakovost, učinkovitost in dostopno ceno.

Ročni sokovnik

Če vas zanima širša funkcionalnost, lahko pazite na mlin za meso. Axion M 32.04. To je ruska tehnika, ki pritegne pozornost s svojimi zmožnostmi. Vključeni so vedno odstranljive šobe, ki brez posebnih težav omogočajo uporabo stroja kot ročni sokovnik. Med pomanjkljivostmi tega modela lahko omenimo morda aluminijasti vijak, ki ni priporočljiv za izdelavo sokov.

Ročni sokovnik

Na splošno so zgornji modeli tehnologije večinoma pozitivni.

Ročni ali kompleksni sesalniki z vijaki so zelo priročen in učinkovit atribut v kuhinji vsakogar, ki raje sveže sokove razlikuje od polizdelkov. Takšna oprema vam lahko služi tudi brez elektrike, hkrati pa zagotavlja hitro in učinkovito pripravo vaših najljubših pijač.

Ročni sokovnik
Ročni sokovnik

Dodaj komentar