Sokovniki za sadje in zelenjavo

Sokovniki za sadje in zelenjavo

Sokovniki za sadje in zelenjavo

Sok iz sadja in zelenjave, kuhan na domu, se razlikuje od svežine svežine, prisotnosti velikih količin vitaminov in mineralov. Tekočine, pridobljene iz jagod, zelišč in sadja, imajo tonični učinek, lahko hitro dvignejo imunski sistem in izboljšajo zdravje.

Sokovniki za sadje in zelenjavo

Da bi sok iztisnili doma, potrebujete sokovnik. Z lahkoto izberete model za stiskanje, če veste o funkcijah, razumete, kako stroj deluje in imate idejo o proizvajalcih. Poskusimo razumeti vse zapletenosti sokovnika.

Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
7 fotografij

Vrste

Sokovniki za zelenjavo in sadje so razdeljeni po več merilih. Glede na vrsto operacije, vrsto ekstrakcije in materiale za proizvodnjo. Zaradi tega je enostavno izbrati ustrezno možnost. Uporabite lahko katerikoli model sokovnika - nekomu je všeč hitro vrtenje, za nekoga pa je pomembno, da shranite vse vitamine in minerale. Trg modelov ponuja širok izbor.

Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
7 fotografij

Sokovniki se torej razlikujejo po funkciji:

  • Mehansko. Možnost klasičnega načina predelave izdelkov. Pri uporabi takšnega mehanizma se mehansko delovanje izvaja s strani, da se sok stisne. Praviloma so takšni sokovniki univerzalni (to je sok iz sadja in zelenjave), vendar se redko uporabljajo. So kompaktni in enostavni za uporabo. Mehanizem v tem primeru deluje ročno in vključuje stalno izpostavljenost. Uro lahko dobite iz 1 litra soka. Notranji ventil, skozi ročno pomikanje od zunaj, reže sadje in zelenjavo, stisne kašo v ločen predel - tako se sok stisne. Cons - neprijetnosti v uporabi in potrebo po čiščenju notranjega ventila. Pros - varčevanje z elektriko in ohranjanje vseh vitaminov v soku.
Sokovniki za sadje in zelenjavo
  • Samodejno. V tem primeru delujejo naprave za stiskanje soka, zahvaljujoč elektriki. Ni potrebe, da izvajate kakršen koli mehanski vpliv - razen če vklopite gumb za vklop. Trg predstavlja tudi mini-možnosti.
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
  • Električni modeli iztisnejo sok veliko hitreje, da je bolj koncentriran in čistejši. Zaradi hitrega drsenja notranjosti brusnih rezil se lahko sok segreje - to vpliva na kakovost. Končni proizvod se rahlo oksidira in izgubi uporabne elemente v sledovih. Prednosti - neprekinjeno delo, sposobnost spreminjanja načinov, hitro vrtenje. Slabosti - velika poraba električne energije, usedline v soku, izguba vitaminov.
Sokovniki za sadje in zelenjavo

Prav tako je treba poudariti, da se modeli ne razlikujejo le po načinu stiskanja, ampak tudi po videzu. Na primer, to se zgodi:

  • model citrusov;
  • centrifugalni;
  • polž.
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
7 fotografij

Razlike so v izdelovalnih materialih. Obstajajo plastični - cenejši modeli, s kovinskim ohišjem in aluminijastim premazom. Vsaka ima svoje prednosti in slabosti. In zdaj več.

Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
7 fotografij

Citrus

Ta sokovnik lahko, kot že ime pove, proizvede sok citrusov. Izbirate lahko med modeli: mehanskimi in električnimi. Instrumenti so lahki in enostavni za uporabo. Njihova glavna razlika je proračun.

Mehanizem delovanja: med delovanjem mora biti sadje podprto z roko, stiskanje soka (to ne velja za dražje kolege). Napravo lahko razdelimo na naslednje sestavne dele: posodo za sok, stožčasto rezilo in mini-motor z močjo od 30 do 90 vatov.

Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo

Vedite, da morate pri nakupu te naprave upoštevati nekatere dejavnike:

  • funkcije stiskanja so omejene: sok bo mogoče dobiti le iz pomaranč, grenivk, sladkarij in mandarin;
  • Pri nekaterih modelih je lahko oblika nosu neprijetna. Pozornost je treba nameniti lokaciji tega dela, sicer se sok lahko razlije;
  • potrebno bo neodvisno izbrati zmogljivost za sok;
  • Bodite pozorni na modele, kjer obstaja funkcija neposredne oskrbe s sokom. V tem primeru lahko stisnemo neposredno v steklo;
  • pri nekaterih napravah je funkcija obračanja - hkratna uporaba lopatic v obeh smereh. Hkrati lahko dobite več soka;
  • zahvaljujoč različnim šobam, ki so pritrjene na napravo, je mogoče spremeniti funkcije stiskanja: sok je debelejši, s celulozo ali bolj pregleden;
  • napravo je treba izbrati z vzvodom ali nosilcem za sadje - s tem se prepreči kontaminacija kuhinje z brizganjem;
  • Modele s cilindričnim ločevalnikom je treba očistiti vsake tri do štiri kozarce soka. Bolje je izbrati šobo v obliki stožca - čiščenje je lažje, vendar je zmogljivost slabša.
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo

Centrifugalno

Sokovnik s centrifugalnim sistemom za stiskanje soka je klasičen model. Mehanizmi te vrste imajo:

  • predelek za nalaganje sadja;
  • set rezil;
  • ločilo, ki se premika v krogu (od tod tudi ime). Njegova oblika je lahko v obliki stožca ali valja;
  • upravljalna plošča;
  • posodo za sok.
Sokovniki za sadje in zelenjavo

Sadje in zelenjavo postavimo v poseben predel z rezalnikom zelenjave, nato pa ga potisnemo in potisnemo. Po mletju z vrsto rezil se gnojnica filtrira in sok pade v kozarec.

Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo

Zaradi visokih hitrosti notranjega motorja se lahko sok segreje (na površini se oblikuje pena) in izgubi koristne lastnosti - večina vitaminov ne prenaša toplotne obdelave. Včasih ima lahko tekočina sediment ali več plasti.

V centrifugalnem sokovniku se uporablja ribe s celicami, ki ustvarjajo varnostno strukturo. Vendar pa te naprave ni mogoče uporabiti za iztiskanje soka iz zelišč in trdnih izdelkov. Mehanizem je primeren za drobno sadje in zelenjavo.

Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo

V takem sokovniku se zelenjava predeluje na več načinov - vse je odvisno od oblike ločevalnika. Na primer, z valjem na dnu - sok se odde iz stranskih sten, vrtijo v krogu (torta ostane v notranjosti). V obliki stožca - torta se samodejno izvrže.

Praviloma centrifugalni sokovniki močno vibrirajo in šepajo. Lahko pa jih dolgo uporabljate - popolnoma iztisnjeni sokovi za zimo. Primerna je tudi za stiskanje soka iz pese in korenja. Napravo lahko uporabljate vsak dan.

Sokovniki za sadje in zelenjavo

Vijak

Sokovi ekstraktorji te vrste imajo nenavaden način dela: stiskanje poteka na nežen način, zahvaljujoč brušenju in stiskanju izdelkov. Včasih v mehanizmu dela obstaja več predelkov za tisk, tako da je stiskanje veliko boljše. S takšnim vrtenjem se sok ne segreje in ohrani vse koristne mikroelemente.

Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo

Ekstraktor sokov je primeren za vse vrste sadja, zelenjave in celo zelenja. Stiskanje se lahko doseže tudi iz zrn - npr. Mandljevo ali sojino mleko. Naprava je mnogo tišja od drugih sokovnikov, vendar deluje dlje.

Sokovniki za sadje in zelenjavo

Univerzalni mehanizmi, ki se uporabljajo v bazi, omogočajo ne le pridobivanje sokov, ampak tudi olja. In oblikovanje je opremljeno s samodejnim praznjenjem pogače v posebni posodi. Glavne prednosti:

  • vijačne naprave so skoraj tiho;
  • rotacija mehanizma se izvaja pri optimalni hitrosti, da se vrti hladni tip, zato se v soku shrani 30% več hranil;
  • Sokovnik lahko obdeluje zelišča, stebla in kalčke. Zahvaljujoč temu lahko naredite zeliščne smoothie, ki so dragoceni v klorofilu;
  • lažje očistite vijak. V napravi ni ločil z režami. Mehanizem je popoln, ni ga treba očistiti s posebnimi ščetkami in prodreti v motor z ostrimi noži.
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
7 fotografij

Odvodnik sokov - profesionalna naprava. Po ocenah je uporaba univerzalna: predeluje sadje, zelenjavo, jagodičevje, zelenjavo in zelišča. Majhna konstrukcija, na primer, se lahko uporabi za pripravo svežega soka in lahkih vitaminskih koktajlov.

Sokovniki za sadje in zelenjavo

Materiali za proizvodnjo

Obstaja seznam glavnih meril, na katere morate biti pozorni pri izbiri sokovnika.

  1. Telo in njegov material. Kovinske konstrukcije sokovnikov so osnova za dolgo življenjsko dobo. Praviloma, če je telo izdelano iz kovine, obstaja notranji mehanizem iz jekla. Takšni modeli imajo večjo odpornost na notranje obremenitve in zunanje poškodbe. Glede na preglede, to je plastični modeli ne najpogosteje. Kovina se uporablja v primeru centrifugalnih sokovnikov, tako da se obremenitve enostavno prenašajo in naprava deluje čim dlje, ne da bi se pregrevala. Pri instrumentih za citruse se uporablja plastika.
  2. Filter. Notranji mehanizem se lahko razlikuje tudi v materialu izdelave. Da bi ugotovili, kaj vam je potrebno, odgovorite na vprašanje: kako pogosto boste uporabljali sokovnik? Če ne vsak dan, potem bodite pozorni na sokovnike za agrume: lahki so in ekonomični, temeljijo pa na plastiki. Če je pomembno, da vsak dan prejmete odmerek vitaminov, prenehajte z izbiro sokovnika z jeklenim plastičnim filtrom, saj tlak med predenjem ni močan. Vendar pa ne pozabite, da pri izbiri centrifugalni mehanizem - samo kovine je treba na dnu.
  3. Nakladalni prostor Standardna velikost luknje za sadje in zelenjavo je 75 mm. Večji premer, hitreje se sok iztisne iz izdelkov. Zato je kazalnik določen z zakonom: širši - boljši. Pomembno pa je tudi razdalja od vratu predala do ribe. Da ne bi poškodovali prstov pri nalaganju izdelkov, izmerite razdaljo na enostaven način: samo izmerite dolžino luknje tako, da s prstom položite prst na podnožje - če je razdalja do vratu manjša, ne smete vzeti takšnega sokovnika.
  4. Prostornina posode za sok. Za več ljudi je primerna 450 ml čaša. Če je družina več kot 4 osebe, potem je treba izbrati rezervoar, ki lahko drži vsaj 1 liter.
  5. Način čiščenja naprave. Obstaja samodejno in ročno čiščenje. V cilindričnih modelih je običajno vzvod ali gumb za odlaganje ostankov. Sesalniki sokovnika so opremljeni z avtomatskim sistemom za odvajanje oljne pogače (običajno je predviden predel za takojšnje odstranjevanje ostankov) - v kanal mora biti vstavljena posoda (skodelica, skleda). Ročno čiščenje ima stožčasti spinski filter za citruse.
  6. Krtače za čiščenje. Potreben atribut pri uporabi cilindričnega sokovnika. Čopiči morajo očistiti celice valja, da ne poškodujejo prstov.
  7. Sodobne značilnosti. Pomembne so tudi dodatne tehnologije, ki poenostavljajo uporabo instrumenta. Tako lahko na primer vklopite zaustavitveni način, ko je treba nemudoma ustaviti pretok soka (po vklopu se na mizo ne razlije nobena kapljica). Na nekaterih modelih je dodatna možnost gladkega zagona: zahvaljujoč temu se sokovnik ne segreje, proces stiskanja pa ne spremlja oster brizganje soka. Značilnost vijačnih naprav - gumirane noge, ki pomagajo določiti položaj mehanizma. V tem primeru se ustvari tudi zvočna izolacija.
  8. Proizvodnja. Pomembno merilo pri izbiri sokovnika je pozornost proizvajalca. Najboljše ocene so Bosch, Braun in Kenwood. Sokovniki iz teh podjetij se razlikujejo po kakovosti in dolgi garancijski dobi. Praviloma je garancijska doba vedno velika - od dveh let. V primeru loma lahko napravo pripišemo nadomestnemu središču in ga hitro vključimo v obratovanje. To kaže na odgovoren pristop k proizvodnji sokovnikov.
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
8 fotografij

Kako izbrati

Izbira sokovnika mora temeljiti na vaših željah in proračunu, ki ste ga dodelili. Da ne bi obžalovali nakupa, lahko uporabite nekaj trikov:

  • Malo ljudi ve, ko bo kupilo izdelek, kako dober bo. In če je nakup neuspešen ali okvarjen, potem se lahko tudi z ljubeznijo do sokov odstrani polž v skrajnem kotu. Zato, ko vstopite v trgovino z elektroniko, je bolje vzeti poceni model. Tako se lahko seznanite z osnovnimi funkcijami in se ne razburite, če vam nekaj ne ustreza;
  • pozorno preberite informacije o določenem izdelku in navodilih. Morda vam bo že na tej stopnji všeč ali obratno, sokovnik vam ne bo ustrezal;
  • V trgovini preizkusite napravo, ki vam je všeč. Ne govorimo o stiskanju soka, ampak za preverjanje delovnega stanja pritisnite gumb za vklop / izklop, vendar je priporočljivo;
  • Preverite garancijsko kartico. V garancijskem roku enega leta je že navedeno, da lahko kupite sokovnik - njegova storitev bo dolgotrajna, in če se pokvari, bo naprava bodisi spremenjena ali naročena.
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
7 fotografij

Pregled modela

Blagovne znamke pozitivnih povratnih informacij Bosch, Braun, Kenwood in Moulinex. Če upoštevamo cenovno politiko, so ekonomski sokovniki iz podjetij Redmond in SCARLETT. Nekateri modeli si zaslužijo pozornost.

Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo

Sokovniki iz podjetja Bosh vodilni v standardih kakovosti ponujenih modelov. Univerzalni modeli (centrifugalni tip) imajo kovinsko in nerjavno ohišje. Izliv v liniji je opremljen s funkcijo DropStop - kar je zelo priročno. Kakovost in zanesljivost modela sta dražji modeli (Bosch MES 4010) in bolj ekonomične možnosti, kot je Boschev MES 3000.

Sokovniki za sadje in zelenjavo

Boschev MES 3000

Ima standardne funkcije, vendar ima svoje prednosti. Celotno sadje in zelenjavo lahko potopite v sokovnik. Mehanizem deluje v več načinih in lahko iztisne sok iz trdne zelenjave. Zasnova je pritrjena na gumirane noge za varno pritrditev.

Model sokovnika Boscheva MES 3000 ima funkcijo avtomatskega čiščenja pogače. Vključena je posebna posoda za predelano sadje. Filter ima več faz čiščenja, kar omogoča ločevanje celuloze iz soka iz tekočine, odstranjevanje pene. Volumen modela je 1,25 litra. Sokovnik obdeluje nekaj litrov.

Sokovniki za sadje in zelenjavo

Bosch MES 4010

Razlika tega modela od Boschevega MES 3000 je povečan volumen soka (3 litre), večje število hitrosti in podaljšan vrat. Sokovnik centrifugalnega tipa ima funkcijo naključnega aktiviranja, je opremljen z načinom mehkega zagona in je zaščiten pred segrevanjem.

Sokovniki za sadje in zelenjavo

Moulinex

Naslednja blagovna znamka, ki ni slabša po kakovosti, je Moulinex. Linijo modelov predstavlja kovinski kovček in visok vrat. Vključeno je vedno posoda za odlaganje predelane kaše. Modeli Moulinex imajo praviloma eleganten dizajn, najdražji sklopi "JU 650" ali "ZU 5008" pa so veliko cenejši kot analogi Bosha. Obstajajo tudi modeli, ki imajo plastično ohišje - cenejši so od polovice kovinskih konstrukcij.

Sokovniki za sadje in zelenjavo

JU 650 Smith XXL podjetja Moulinex

Montaža z več funkcijami: centrifugalni sistem vrtenja s kovinskim okvirjem, ima prostornino 2 litra in dve hitrosti vrtenja. Poleg tega je model opremljen s funkcijo pregrevanja, predal za napajalni kabel, vrat pa je zaobljen.

Sokovniki za sadje in zelenjavo

Moulinex ZU 5008 Infiny Press Revolution

Model ima možnost vrtenja. To pomeni, da se sok lahko stisne ne samo iz sadja in zelenjave, ampak tudi iz rastlin. Metoda stiskanja vam omogoča, da iz kaše iztisnete maksimum. Razlike od drugih proizvajalcev: porabi malo energije, ima odstranljivo steklo, majhno težo. Ker ima model gumijaste noge, se lahko njegova lokacija spremeni.

Sokovniki za sadje in zelenjavo

KENWOOD

Modeli tega podjetja so univerzalni. Skoraj celotna linija ima funkcijo spreminjanja hitrosti centrifugiranja, je avtomatizirana pri čiščenju in telo je predstavljeno v kovini. Najmočnejši model podjetja KENWOOD - JE 880 (2000 W). To je profesionalni sokovnik, ki vam omogoča, da čim hitreje in učinkoviteje iztisnete drobno sadje in trdo zelenjavo pri dveh hitrostih. Poseben sistem preobremenitve omogoča izklop naprave v kritičnih situacijah, ustnik pa je opremljen s funkcijo, ki preprečuje kapljanje. Sokovnik se enostavno čisti v pomivalnem stroju, vsi deli so odstranljivi, enostavno zamenjati.

Sokovniki za sadje in zelenjavo

Zhuravinka

Belorusko podjetje, ki proizvaja preproste, a trajne modele. Model SVPS-301 lahko na primer v nekaj minutah iz mehkega sadja in zelenjave stiska 0,5 litra soka. Druga oblika - SVSP-301MB je sposoben obvladati preprosto brušenje trde zelenjave, saj ima posebno šobo za rezanje. Rezine so pire ali drobno narezane. Še en analog, na primer, SVPS-102 je pravi predelovalec hrane. Obstaja več načinov ne samo stiskanja, ampak tudi drobljenja. Graters, ki gredo v kompletu vam omogočajo, da zmeljemo najtežjo zelenjavo. Vsi modeli imajo majhno moč (300 W).

Sokovniki za sadje in zelenjavo

S temi priporočili in kratkimi pregledi ne boste zamenjali izbire sokovnikov.

Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo
Sokovniki za sadje in zelenjavo

Dodaj komentar