Kako in kje rastejo pistacije
Kupljen v drevesnici pistacija. Prodajalec je rekel, da bo iz njega izrastel majhen grm in vedno sem mislil, da je drevo. Povej mi, kako rastejo pistacije? Katero višino dosežejo in kako široka je krona? Na vrtu imam eno prosto mesto, vendar ne vem, če imajo tam dovolj prostora.
Tako se pravilno imenuje sadje pistacije in podolgovata matica je pravzaprav užitna kost ali intraplant. Vendar pa ljudje "ne motijo" botaničnih razlik in preprosto kličejo pistacije, kot vsako sadje, ki ima lupino in jedro.
Bush ali drevo? 
Kako narasajo pistacije, je odvisno od rastočega podnebja. V naravi raste na kamnitih tleh, kjer primanjkuje toplote in vlage. Takšni pogoji so pustili odtis na obliki koreninskega sistema: v iskanju vode korenine gredo globlje v zemljo za 15 m, z več ravnmi in na straneh še širše do 25 m širine. Seveda ne moremo govoriti o nobeni soseski, pistacije so trdno iztisnile druge kulture, zajemale prostor in rasle same, medtem ko se ne morejo pohvaliti s posebnim grmičevjem.
Pistacija je dolgoživa, v primerni klimi in z ustrezno oskrbo živi do 1000 let.
Tako na grmu, kot na drevesu je značilno, da se deblo upogne in upogne. Lubje na mladih vejicah je pobarvano v lepo rdeči barvi, s starostjo postane sivo. Pistacija cveti zgodaj, v marcu ali v maju, če je teren s hladnejšim podnebjem in se uresničuje v drugi polovici poletja. Je dvodomna rastlina, ki zahteva sajenje sadik različnih spolov.
Zanimivo je, da kultura ne dopušča le suše, ampak tudi relativno hlajenje. Ne boji se zmrzali do 25 stopinj.
Kje v Rusiji rastejo pistacije? 
V naši državi kultura ne more biti povsod gojena. V hladnih severnih zemljepisnih širinah nekateri obupani vrtnarji amaterji v zimskih vrtovih posadijo pistacije v lončkih, vendar zaužijejo preveč prostora kot lonček in zelo težko jim je zagotoviti močan koreninski sistem.
Toda v južnih regijah, v Krim, ob obali Črnega morja na Kavkazu, pistacije so zelo udobno. Posebej mi je všeč tamkajšnja sorta pistacija, ki v naših razmerah uspešno oživlja.