Kako rastejo vroče poper

340-Kako gojijo vročo poper
Gorka paprika ima nenavadno pikanten okus, ki mu daje alkaloid, kapsaicin, koncentriran v pregradah pod. Evropejci so to sadje odkrili Christopher Columbus, ko je leta 1493 v Španijo prinesel divje rastline. Gorka paprika še vedno raste v Južni in Srednji Ameriki.

Gost iz tropov

Vroča poper - odlična začimba, zdravila (drgnjenje, obliži, tinkture, mazila) in sestavina alkoholnih pijač.

Vsebuje 7-12% suhe snovi, vključno s 5% sladkorjem, 1,5% beljakovin, 1% maščob, vitaminov A, B, C, P, kalcija, kalija, tiamina, riboflavina, nikotinske kisline. Kalorična vsebnost rastline je 40 kcal na 100 g proizvoda.

Koristi kapsaicina za zaščito telesa pred prostimi radikali, krepitev imunskega sistema in spodbujanje gibljivosti in izločanja prebavil. Znanstveniki na Univerzi v Nottinghamu (Anglija) so ugotovili, da učinek te goreče snovi na mitohondrije, ki so odgovorni za celično energijo, povzroči množično smrt rakavih celic.

340-Kako gojijo vročo poper

Plodovi vroče rdeče paprike vsebujejo 20-krat bolj pekoč kapsaicin kot sladki stroki. Čeprav je črni poper najbolj užival na svetu, so najbolj pekoče začimbe narejene iz sadežev Capsicum frutenscen, ki so vsem znani kot chili. Majhno svetlo rdeče sadje v svojem naravnem okolju krasi visok grm trajnice, v Evropi in Rusiji pa se chili goji kot letno in praviloma v zaščitenem tleh.

Med potrebne začimbe spada mleta pekoča paprika. Skoraj vsak recept za mesne jedi ga vsebuje. Papir dodamo k omakam, juham, solatam, dimljenim mesom, morskim sadežem, je del ketchupa in pikantne mešanice curryja. Stroki vroče paprike in grah so nepogrešljiv sestavni del kumaric in kumaric.

340-Kako gojijo vročo poper

Gost iz tropov je zelo izbirčen glede toplote. Pri + 13 ° C plod preneha rasti, pri + 30 ° C, pomanjkanje vlage v zemlji in zrak zapusti jajčnik. Rastlina sploh ne prenaša nizkih temperatur in propade.

Odvisno od podnebja v regiji je gojenje grenkega popra možno v odprtem terenu ali v rastlinjaku. Hkrati ni posebnih razlik med paradižnikom in papriko, kako rastejo.

Kako posaditi semena

Najhitrejši način za pridobitev zgodnje obiranja - sajenje 50-55-dnevne sadike z odprtimi koreninami in 65-70-dnevno v lončkih. Da bi gojijo vroče poper v optimalnem času, se poseje konec februarja - v začetku marca, vendar je v južnih regijah priporočljivo začeti setev mesec prej.

Če se seme kupijo za sajenje, ki niso bile obdelane s fungicidi, je treba to storiti z nakupom posebnih izdelkov v kombinaciji s stimulansi rasti. Lahko jih dajo v šibko (roza) raztopino kalijevega permanganata, nato sperite in posušite. Za stimulacijo ne bo na mestu, da se seme približa toploti za mesec dni pred sajenjem. Nekateri vrtnarji seme segrejejo v termosu in jih kalijo na večplastni mokri gazi.

Priporočljivo je saditi semena v škatlah, na dno katerih je položena drenaža iz fine ekspandirane gline, zlomljene opeke, penaste plastike. Nato pripravljeno zmes vlijemo v škatlo, ki vključuje:

  • 1 del šote in humusa (v enakih količinah);
  • 2 deli trate ali rastlinskega zemljišča;
  • nekaj peska;
  • mineralna gnojila na 1 m² tal:
  • 0,6-0,8 kg amonijevega nitrata;
  • 1-1,5 kg superfosfata;
  • 0,8 kg kalijevega klorida.

Zemljo je treba navlažiti, stisniti in označiti vrstice na razdalji 5-6 cm ena od druge z globino 0,5 cm. Semena so posuta z zemljo in napojena s toplo vodo. Boljše kalijo v toplih tleh, zato je pomembno zagotoviti, da je podtalna plast podnevi + 25 ° C (+ 15 ... + 16 ° C - ponoči). Po kalivosti lahko dnevno temperaturo mladih rastlin znižamo na + 18 ° C.

340-Kako gojijo vročo poper

Da bi ohranili vlago, so škatle prekrite s temnim ali prozornim filmom, ki se položi na vrh papirja, kar zmanjšuje intenzivnost svetlobe. Zalivanje je najbolje opraviti z razprševanjem zjutraj in zvečer.

Za zdrave sadike

Ponavadi se sadike pojavijo po 8-10 dneh ali malo kasneje. Sadike grenkega popra, katerih pridelava se ne razlikuje od nege sladke, se od začetka kaljenja osvobajajo iz folije. Pogosto zalivajte, vendar pogosteje prezračujete prostor, v katerem se nahaja.

340-Kako gojijo vročo poper

Z videzom 3-4 resničnih listov se sadike potopijo - presadijo v druge posode ali v zemljo rastlinjaka. Tako grenak poper dobi povečano površino in se navadi na presaditve. Za razliko od paradižnika, nabiranje popra ni potrebno, če sadike v škatlah ne vplivajo druga na drugo ali so takoj posajene ločeno.

Postopek po korakih izbira tako:

  • Hranilna mešanica se vlije v ločene lončke (8-10 cm v premeru). V odsotnosti loncev pripravijo hranljive kocke iz komi vlažne zemlje. V rastlinjaku, lahko potopite sadike neposredno v tla, vlije v plasteh: navadna tla (5-6 cm), žagovina (0,5-1 cm), mešanica hranil (10-12 cm).
  • Pred začetkom potopa se sadike obilno zalije, da se prepreči poškodbe med presaditvijo.
  • Po ekstrakciji sadik iz vsake rastline se spodnja tretjina korena stisne in oblikuje vlaknate korenine.
  • Zemljišča v lončkih, kockah ali rastlinjaku dobro navlažite. V njem so narejene vdolbine.
  • Pepper je posajena v globino primarnega pristanka. Največje globine - do listov kličnih listov.
  • Sadika se postavi v pripravljeno jamico in prekrije z zemljo, ki se rahlo stisne.
  • Sadike zalivamo in mulčemo s humusom, kateremu dodamo približno 5% pepela ali apna za zaščito pred boleznimi.
  • Poleg tega se sadike redkeje zalivajo, vendar obilno. Koristno gnojenje z organskimi in mineralnimi gnojili vsakih 10-12 dni. Če je potrebno, je svetloba rastlin poudarjena.

    Pobiranje sadik popra doma (video)

    Najbolj primeren čas za sajenje poper na odprtem terenu v južnih regijah je druga polovica maja. V drugih regijah je bolj udobno zanj v rastlinjaku, kjer je toplo in se podnebne razmere ne spreminjajo tako drastično. Ob pristanku na stalno mesto morajo biti rastline nagubane, z močnim steblom, dobro razvitimi listi in koreninami.

    Sajenje odrasle rastline

    Gostota sajenja dokončanih sadik - 6-8 kosov na m². Razdalja med vrstama je 70 cm, v razponu 15-20 cm, za zrele rastline pa je zelo pomembno redno in obilno zalivanje. Kompilacija tal jim ogroža fusarium. Zato je treba po vsakem zalivanju zemljišče spustiti do globine 10-12 cm, kar bo pripomoglo k temu, da ga pustimo ohladiti in dihati.

    340-Kako gojijo vročo poper

    Poletje se pripravi večkrat. Prvi - v 12-15 dneh, ko rastline prevzamejo korenino. Ponavadi je mešanica organskih z anorganskimi. Nadalje se intervali med oblogami povečajo na 20 dni. Gnojila lahko nanesete tako, da brazde zalijete ali naredite več folij.

    Poleg grenkega popra se mnogi zanimajo tudi za poper. Dejstvo je, da je rastlina tropska liana. Kako začimba raste v našem podnebju?

    340-Kako gojijo vročo poper

    Nekateri ljubitelji kupujejo vrečko črnega popra in jo gojijo doma. Celo v loncu, poper zraste do 2 m, če ustvarite temperaturni režim, dobro zemljo, vlago, podprete in veliko svetlobe brez neposredne sončne svetlobe.

    Hišica, ki raste v rdeči papriki (video)

    Galerija: pekoča paprika (15 fotografij)

    340-Kako gojijo vročo poper
    340-Kako gojijo vročo poper
    340-Kako gojijo vročo poper
    340-Kako gojijo vročo poper
    340-Kako gojijo vročo poper
    340-Kako gojijo vročo poper
    340-Kako gojijo vročo poper
    340-Kako gojijo vročo poper
    340-Kako gojijo vročo poper
    340-Kako gojijo vročo poper
    340-Kako gojijo vročo poper
    340-Kako gojijo vročo poper
    340-Kako gojijo vročo poper
    340-Kako gojijo vročo poper
    340-Kako gojijo vročo poper
    340-Kako gojijo vročo poper
    340-Kako gojijo vročo poper
    340-Kako gojijo vročo poper
    340-Kako gojijo vročo poper
    340-Kako gojijo vročo poper
    340-Kako gojijo vročo poper
    340-Kako gojijo vročo poper
    340-Kako gojijo vročo poper
    340-Kako gojijo vročo poper
    340-Kako gojijo vročo poper

    Dodaj komentar