Mesna pečica v pečici in multicooker

176-Meso Lonec v pečici in
Meso pečenje - jed priljubljen v mnogih državah. V Italiji se imenuje lazanja, Grčija in Bolgarija - musaka. Perutninsko meso se najpogosteje uporablja za kuhanje, saj ni zelo trdo, ohranja svojo sočnost in zelo hitro kuha.

Da bo pečenka še bolj okusna, jo kuhajo s omako. Lahko je navadna kisla smetana, gobova ali paradižnikova omaka, za posebne gurmane Bechamel.

Ponujamo vam več zanimivih receptov z opisi po korakih in fotografijami za jasno razumevanje dejanj.

Mesni pekač z zelenjavo

176-Meso Lonec v pečici in
Začnimo s kulinarično lekcijo z receptom za pečenje z mesom v pečici s fotografijo vsake faze. Njen okus je zelo zanimiv in spominja na zelje. In vse zahvaljujoč dejstvu, da del vključuje zelje. Izkazalo se je, sočno, okusno, avtomatsko, lepo in sočno. Lahko se vloži kot družina in na počitniško mizo.

Potrebovali boste: 0,25 kg belega zelja, eno glavnino, pol kilogram svinjine, 0,1 kg riža, 2 korenje, 4 žlice. rastlinsko olje, isto kislo smetano in 2 žlici. paradižnikova pasta. Poleg tega boste potrebovali: poper, začimbe, sol in 0,15 litra vode.

Postopek kuhanja:

  • Ravno dobro umijte riž v hladni vodi, dokler ne postane prozorna. Postavite v ponev, dodajte vodo in pustite v tem stanju nekaj časa.
    176-Meso Lonec v pečici in
  • Medtem pripravite druge izdelke. Meso zmešajte z mešalnikom.
    176-Meso Lonec v pečici in
  • Čebulo narežemo na kocke in prepražimo na olivnem olju, dokler ne postane prozorna.
    176-Meso Lonec v pečici in
  • Zelje fino sesekljamo.
    176-Meso Lonec v pečici in
  • Očiščeno korenje narežite na skodelico in jih zmešajte v ponev in popecite na olivnem olju do zlatega.
    176-Meso Lonec v pečici in
  • Mešajte do glajenja mletega mesa, čebule, riža, zelja in začimb.
    176-Meso Lonec v pečici in
  • V namaščeni obliki nanesite mleto meso, pomešano s čebulo in zelje, in ga poravnajte z lopatico.
    176-Meso Lonec v pečici in
  • Naslednja plast je korenček.
    176-Meso Lonec v pečici in
  • Iz vode, začimb, paradižnikove in kisle smetane pripravimo preliv.
    176-Meso Lonec v pečici in
  • Vsebino obrazca enakomerno popršimo s prelivom in eno uro v pečico. Temperatura kuhanja jedi z mesom je 180 stopinj.
    176-Meso Lonec v pečici in
  • Pripravljeno pečenje pred serviranjem na mizo lahko posujemo s sesekljanim zelenjem.

    Otroško mesno pečenje

    176-Meso Lonec v pečici in
    Pogosto se otroci prosijo, da kuhajo, kaj so na vrtu. Danes bomo razkrili skrivnost kuhanja razvrščenega mesa, kot v vrtcu, ki se uživa s tako ekstazo.

    Za pripravo okusne, potrebujete takšne izdelke: skodelico kuhanega riža, eno korenje in glavico čebule, 0,6 kg mletega mesa, 3 jajca, začimbe, sol, 2 žlici. kislo smetano in rastlinsko olje.

    Kuhanje:

  • Lupite in narežite korenje. Narežemo na čebulo in naribamo korenasto zelenjavo. Sestavine pošljite na ogrevano posodo in prepražite do zlate barve.
    176-Meso Lonec v pečici in
  • Razbil jajca v posodo, dodamo kislo smetano in dobro pretepemo.
    176-Meso Lonec v pečici in
  • Kuhani riž damo v mleto meso in dobro premešamo.
    176-Meso Lonec v pečici in
  • Za njega pošljite ocvrto korenje s čebulo.
    176-Meso Lonec v pečici in
  • Nalijte jajčno maso.
    176-Meso Lonec v pečici in
  • Vse soli, dodamo začimbe, poper in mesimo do popolne homogenosti. Uporabite lahko mešalnik ali mešalnik.
    176-Meso Lonec v pečici in
  • Mleto meso damo v namaščeno obliko, površino gladimo z lopatico in meso v pečico pošljemo v pečico 45 minut.
    176-Meso Lonec v pečici in
  • Končno posodo narežite na koščke, okrasite z zelenjavo in otroke lahko pokličete na kosilo.

    Mleto pečenko

    176-Meso Lonec v pečici in
    Mleto meso se običajno dodaja različnim jedem, na primer v pite, testenine, palačinke. Ampak ponujamo vam, da v pečici skuhamo meso z mletim mesom. V tem primeru bo igral vlogo lupine, v njej pa bo polnjenje jajc.

    Za kuhanje lahko uporabite katerokoli meso (svinjsko, goveje, piščančje ali mešano). Obliko za kuhanje je treba jemati kot ozko kot za kruh.

    Za kuhanje, boste potrebovali: eno čebulo, 4 jajca, 0,12 kg dimljene slanine, 0,1 kg sira, enako količino drobtin, 0,7 kg mletih goved, 2 stroka česna, 0,2 kg krem ​​sir in začimbe.

    Kuhanje:

  • Dodajte druge sestavine (mleto česen, začimbe, eno jajce, drobtine in narezano čebulo) v mleto meso in dobro premešajte, dokler ne postane gladko.
    176-Meso Lonec v pečici in
  • Celotno nadev položimo v pekač, nato pa z žlico naredimo majhno vdolbino za nadev.
    176-Meso Lonec v pečici in
  • Slanina narežemo na tanke rezine in damo v luknjo v nadevu. Na vrh nanesite krem ​​sir.
    176-Meso Lonec v pečici in
  • Nato položimo plast sira, narezanega. Skratka, kladivo sredi jajca. Samo poskrbite, da rumenjaki niso poškodovani.
    176-Meso Lonec v pečici in
  • Meso pripravimo v pečici 50 minut. Temperatura mora biti 180 stopinj.

    Kuhana pečenka pustite 10 minut v pečici, nato premaknite na posodo, narežite na porcije in postrežite na mizo, posuto s sesekljanim zelenjem.

    Lonec z mesom in krompirjem v počasnem štedilniku

    176-Meso Lonec v pečici in
    Zahvaljujoč tej pametni enoti se hitro pripravi pečenje s krompirjem in mletim mesom, kuhanim v počasnem štedilniku. Poleg tega je dobro pečena, hkrati pa sočna. V vaši banki je najlažji in najhitrejši recept.

    Če bi nariban krompir dal veliko soka, bi ga morali malo stisniti in nato poslati na mleto meso.

    Za kuhanje morate imeti pri roki: 0,5 kg polnjenja, ena glavica čebule, 0,4 kg gomoljev krompirja, 0,1 kg sira, 2 jajca soli.

    Postopek kuhanja:

  • Rezano čebulo, dodamo skupaj z začimbami v nadev in dobro premešamo.
    176-Meso Lonec v pečici in
  • Gomolje krompirja očistili in naribali veliko. Sir je tudi veliko drgnjenje. Dodamo začimbe, jajca in dobro premešamo v homogeno maso.
    176-Meso Lonec v pečici in
  • Polovico krompirjeve mase dajte v namaščeno večdelno skledo. Razvaljamo celotno nadev na vrhu.
    176-Meso Lonec v pečici in
  • Preostali krompir položite na vrh. Meso pečemo v počasnem štedilniku in kuhamo 40-50 minut, nastavimo način "Peka".
    176-Meso Lonec v pečici in
  • Po kuhanju pustite pečenje v počasnem štedilniku še 10 minut, ne da bi odprli pokrov. Potrebno je, da "zgrabi".

    Nato previdno obrnite posodo in na posodo položite pečenje. Narežite na kose in potresite z zelišči, postavite na mizo in pokličite družino na kosilo.

    Bob

    176-Meso Lonec v pečici in
    Končno, recept za meso pečenje bob. Jed se prihaja iz Južne Afrike, vendar so jo izumili Malezijci. Navzven zelo lepa s popolno kombinacijo sladkega, slanega in pikantnega. Poskusite kuhati ta čudež iz mesa in se bo na vaši mizi usedel dolgo časa.

    V jedi je veliko začimb. Zato ne priporočamo, da ga kuhate prvič na počitnicah. Gostje se ne smejo uporabljati za začimbe. Poskusite najprej v družinskem krogu.

    Za pripravo mojstrovine potrebujete: dve glavici čebule, 4 stroke česna, 0,1 kg kruha, majhen kos (25 g dovolj) maslo, kilogram govedine, dve jajci, eno čebulo rdeče sorte, 0,3 l mleka, 0, 25 kg suhih marelic. Iz začimb uporabite: 3 kose. nageljnove žbice, 5 grah piment, 2 žlici. Curry, enako količino marmelade breskev in rozine, 6 lavrushek, 1 žlica. rjavi sladkor, ½ tsp chili peppers, sol po želji in 50 ml vinskega kisa.

    Kuhanje:

  • V globoko skledo položite kruh in prelijte mleko.
  • Belo čebulo na maslu narežemo na zlato. Dodamo zdrobljen česen in mleto meso. Vse premešamo in še naprej prepražimo, dokler se ne zamenja barva in se spremeni v homogeno maso brez grudic. Ko dodamo poper, rozine, curry, 2 lavrushki, klinčki, marmelado in 1 čajno žličko. sol. Zmešajte maso, zaprite pokrov in kuhajte 10 minut.
    176-Meso Lonec v pečici in
  • Iztisnite odvečno mleko iz kruha (ne prelijte ga, ga boste uporabili za kuhanje) in se premaknite v mleto meso. Premešamo.
    176-Meso Lonec v pečici in
  • Postavite veliko v pekač ali pekač, ki je prekrit s papirjem za peko, in ga dobro potisnite. Razdeli lavrushko na vrhu. Za mleko, premagajte jajca, solite, dobro prebijte in enakomerno nalijte maso na lonec. Posoda se peče 40 minut pri 180ºС.
    176-Meso Lonec v pečici in
  • Medtem ko je jed pripravljen, morate pripraviti chutney omako. Daj posušene marelice v skledo, prelijemo z vrelo vodo in pustimo pol ure. Po preteku časa odstranite sadje in ga prenesite v mešalnik skupaj s česnom, sladkorjem, rdečo čebulo, čilijevo papriko, vodo in kisom. Vse to je dobro narezano, nalijte v ponev in kuhajte, dokler se omaka ne zgosti.

    Zdaj veste, kako kuhati moko za družino ali praznični obrok. Krožnik je dober, ker lahko eksperimentalno eksperimentirate, dodamo smetano, različne začimbe, zelenjavo, suho sadje (npr. Suhe slive dobro združimo s piščancem). Tudi klasično pečenje lahko oživite s pripravo odlične omake.

    Recept za hranjenje video posnetkov

    Dodaj komentar