Por

159 Por
Najbolj priljubljena zelenjava na območjih vrtnarjev vključuje por, ki ga gojijo iz semen, ni lahko. Kako in kdaj sejati por? Kdaj posaditi por v tleh? Spodaj je opisana agrotehnologija za gojenje te zelenjave.

Hranilna vrednost

Por je zelenjava, ki jo prinašajo iz Sredozemlja. Znan je bil in cenjen že v antiki (zlasti v Grčiji, Rimu, Egiptu), trenutno pa je ena izmed najbolj priljubljenih zelenjadnic, ki se pridelujejo v naših vrtovih.

159 Por

Por kot dvoletna rastlina v prvem letu gojenja oblikuje čebulo in listje. V drugem letu pridelave se pojavijo belo-zeleni brsti, ki lahko dosežejo do 200 cm višine. Po cvetenju in nastajanju semen najpogosteje umre rastlina. Por, za razliko od čebule, je značilen zelo razvit koreninski sistem.

Por je nizkokalorična zelenjava, ki vsebuje veliko vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, provitamina A, ogljikovih hidratov, beljakovin, kalcija, fosforja, železa, kalija, žvepla. Uporablja se pri kuhanju, predvsem kot začimba.

Zelenjava vsebuje eterična olja in ima ugoden učinek na človeško telo, zlasti povečuje apetit, zmanjšuje holesterol, ima diuretični učinek, pomaga pri prehladu, pozitivno vpliva na prebavni sistem, prav tako pa ima antibakterijska in antiseptična lastnost. Por lahko povzroči napihnjenost.

159 Por

Pogoji pridelave

Kakšne podnebne in talne razmere so potrebne za gojenje zelenjave. Gojenje te rastline je možno le na sončnem mestu.

Ta rastlina ni zahtevna, ko gre za temperaturo. Temperatura okoli 5 ° C je dovolj za kalitev, optimalna temperatura za rast pa je 18-25 ° C. Leek ima zelo visoke zahteve glede vlage. Ne dopušča suše, zato je treba v primeru pomanjkanja padavin zalivati ​​zelenjavo, zlasti poleti in jeseni.

Za dober pridelek potrebujete ustrezno podlago. Por daje raje glinasto-peščeno, rodovitno in humusno bogato zemljo. Najbolje je posaditi por v prvem ali drugem letu po gnojenju zemlje. Dobro razvit kompost lahko izboljša tudi strukturo tal.

Kmetijska tehnologija omogoča uporabo take sestave: 1 liter mulleina se razredči z 10 litri vode. Ta raztopina se lahko polije med vrstami in tlemi vzdolž postelj. Tekočina se ne sme izliti na sadike, ker pora tega ne prenaša. Lahko tudi zalijete rastlino z infuzijo sveže pokošene trave (npr. Koprive).

Ne glede na uvedbo organskega gnojila za pridobitev visoko donosnih mineralnih gnojil je potrebno. Optimalna količina dušika je 150-250 kg / ha. Priporočljivo je, da se odmerek dušikovih gnojil razdeli na polovico, en del pa pred rastno dobo, drugi del pa za dodatno hranjenje.

Odmerki fosfatnih gnojil so določeni na podlagi kemijske analize. Optimalna vsebnost fosforja v tleh mora biti vsaj 60-80 mg / dm3. Vsebnost kalija v tleh mora biti vsaj 150 mg / dm3. Kalijev sulfat se spomladi dobavlja v tla v količini od 200 do 250 kg / ha.

Pridelovanje por ni tako težko, kot se zdi na prvi pogled, če se natančno sledi, bo rastlina vzela korenine, postala zdrava in okusna.

Gojenje por se izvaja z uporabo sadik in setev iz semen neposredno v tla. Praviloma se uporablja prva metoda.

159 Por

Porast por iz sadik

Kako goji por iz sadik? Od marca do maja se seme posejejo glede na uporabljeno sorto in ocenjeno trajanje žetve. Čas proizvodnje sadik je približno 8-10 tednov. Sadike ne zahtevajo izbire.

159 Por

Če so sadike posajene v aprilu, potem sezona žetve pade na obdobje poznega poletja in jeseni. V primeru sajenja sadik v juliju, se žetev obirajo spomladi naslednje leto. Sadike, ki niso manjše od 10 cm, lahko posadite v zemlji na razdalji 20-35 cm, temperatura zunaj pa ne sme pasti pod ničlo, saj se sadike ne smejo usedati.

Rastoča semena por

Pridelava iz semena je cenejša, vendar so rastline slabše kakovosti.

Sejanje semen se izvaja od začetka aprila.

Razdalja med vrstama mora biti do 30 cm, zato je treba to metodo uporabiti za poznejše gojenje rastlinskih sort. Ima naslednje pomanjkljivosti: semena so majhna in težko sejejo na pravilni razdalji; vremenske razmere vplivajo na sadike.

159 Por

Sajenje por na stalno mesto zahteva ustrezno pripravo baze. Treba je oplojevati in očistiti plevela. Zelenjava se ne sme gojiti na območjih po žetvi drugih čebulic, ker poveča verjetnost, da bodo prizadete zaradi bolezni in pojava škodljivcev, značilnih za čebulice. Zelenjava se dobro goji v tleh po sortah buč in zelja. Poleg tega ga lahko sadimo poleg druge zelenjave, na primer s korenjem in solato.

Por: Gojenje od setve do žetve (video)

Sorte in pobiranje por

Sorte pora lahko razdelimo na zgodnje, srednje-zgodnje in pozne sorte. Glede na potrebe vrtnarjev izbrati najprimernejšo možnost za njih. Razlikujejo se po dolžini in debelini stebla.

Zgodnje sorte je značilna močna rast, imajo dolgo steblo in imajo svetlo zeleno barvo. Srednje zgodnje sorte odlikuje debela in dolga stebla ter temni, modro-zeleni listi. Kasneje sorte rastejo počasneje, imajo krajše steblo, imajo temno zeleno barvo z modro patino. So odporne na nizke temperature, lahko prezimijo v tleh.

159 Por

Glede na sorto in čas sajenja se lahko spravilo v času spreminja. Glavni pridelek poteka v poletno-jesenskem obdobju (avgust - november). Nekatere sorte lahko pozimi na odprtem terenu, vendar ne pozabite, da je treba gojijo čebulo izkopati pred pomladjo, tako da je to rok za spravilo.

Za kopanje zelenjave je najbolje uporabiti vilice, saj so korenine rastline enostavno poškodovane.

In kako shraniti por? Najboljši način za ohranitev in podaljšanje roka uporabnosti neke zelenjave je, da se pokoplje v zemljo. Por je postavljen navpično in prekrit z zemljo, tako da so užitni deli zelenjave zaprti. Nato je treba jamo prekriti s slamo ali drugim materialom, ki bo zaščitilo zelenjavo pred zmrzovanjem. Drugi način zaščite v zimskem obdobju je zaspati ob njeni zemlji v kleti.

Sow por (videoposnetek)

Galerija: pora (15 fotografij)

159 Por
159 Por
159 Por
159 Por
159 Por
159 Por
159 Por
159 Por
159 Por
159 Por
159 Por
159 Por
159 Por
159 Por
159 Por
159 Por
159 Por
159 Por
159 Por
159 Por
159 Por
159 Por

Dodaj komentar