Predjedi na počitniški mizi - recepti s fotografijami

312-Prigrizki na praznični mizi
Ko je pomlad na ulici in se duša želi zabavati, veliko ljudi razmišlja o organizaciji zabave. Okusne prigrizke na počitniški mizi, recepti s fotografijami in podroben opis, pomagajo pri izvedbi praznovanja na visoki ravni. Ne brez razloga, vsaka hostesa poskuša kuhati okusne dobrote, da ugodi svojim gostom. Konec koncev, hrana prinaša ljudem pravi užitek in nikoli ne moti.

Obstaja ogromno število receptov s fotografijami predjedi na počitniški mizi, vendar ima vsaka od njih svojo željo. Zanimivo je, da so sladki in grenki, hladni in vroči, meso in ribe, sadje in v obliki sladice. Ko gostje pridejo na praznovanje, je prvič opaziti raznolikost predjedi. Resen odnos do priprave in predstavitve takšnih dobrot je zanesljiv način, da osvojite srca prijateljev. Kaj vam bo pomagalo izbrati primeren recept s fotografijo prigrizkov na praznični mizi in jo spretno kuhati? Vse je zelo preprosto - beremo, gledamo, delamo. Torej gremo skupaj z izkušenimi kuharji na vznemirljivo potovanje okusnih prigrizkov za naše drage goste.

Dobrodošli v svet tartletov

312-Prigrizki na praznični mizi
V zadnjem času ni nobenega praznika brez lepih košaric testa, napolnjenih z različnimi dobrotami. To so lahko:

  • slastne solate;
  • dušene zelenjava;
  • kombinacije sira in šunke;
  • sadje s smetano;
  • pene ali žele.

Včasih tartlete dopolnjujejo glavno jed, ki igrajo vlogo dekoracije. V prestižnih restavracijah strežejo različne vrste omak. Glavna stvar je, da imajo posebno mesto med hladnimi prigrizki na počitniški mizi. Razmislite o najbolj priljubljenih receptih po korakih s fotografijami, ki so sposobne naučiti kulinarične mojstrovine tudi začetne kuharje.

Tartelet z rdečimi ribami

312-Prigrizki na praznični mizi
Za prigrizke bodo potrebni taki izdelki:

  • košarice za kruh;
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • topljeni ali trdi sir;
  • Soljeni file lososa;
  • sveže kumare;
  • kuhana jajca;
  • Rdeči kaviar;
  • majoneze.

Osnovni postopki kuhanja:

  • Olupljene kumare se olupijo in narežemo na majhne kocke.
    312-Prigrizki na praznični mizi
    Kuhana jajca se olupijo in preidejo skozi posebno mrežo, tako da so kosi enaki.
  • Predelani siri se potrgajo na grobih originalnih čipih.
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • Fileti lososa se narežemo na 2 cm široke rezine, tako da ima polnilo lep videz.
    312-Prigrizki na praznični mizi
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • Pripravljene sestavine zmešamo, napolnimo z majonezo in napolnimo košare.
    312-Prigrizki na praznični mizi
    Na vrh solate dajte nekaj jajc, da poudarite okus.
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • Da bi se kremni sir lažje drgnil, je priporočljivo nekaj minut dati v zamrzovalnik. Vsebnost maščobe ne sme presegati 45%.

    Mini pica v tarteletih

    312-Prigrizki na praznični mizi
    Verjetno na zemlji ni človeka, ki ne bi želel pice. Toda večinoma se jedo v ozkem krogu prijateljev. Kljub temu izkušeni kuharski mojstri ponujajo pico v miniaturni obliki z uporabo tarteletov. Takšen okusen prigrizek za praznično mizo bo takoj vzbudil zanimanje dragih gostov. Razmislite o skrivnosti izdelave te enkratne poslastice.

    Najprej zbirajte izdelke:

    • pšenična moka;
    • maslo;
    • kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob;
    • prekajene klobase;
    • majhni paradižniki;
    • trdi sir;
    • paradižnikova omaka;
    • vejica peteršilja;
    • sol

    Postopek se začne s testom, ki ga zmešamo iz moke, kisle smetane, masla in ščepec soli. Biti mora elastične narave.

    312-Prigrizki na praznični mizi
    Odstranimo ga v hladnem prostoru pol ure, nato pa razvaljamo in izrežemo majhne kroge.
    312-Prigrizki na praznični mizi
    Nato se porazdelijo v kalupe, nežno pritiskajo s prsti.
    312-Prigrizki na praznični mizi
    Pošlji v pečico, segreto na 180 ° C. Po 15 minutah so pripravljeni.

    Da bi tarteletji pri pečenju ohranili svojo obliko, lahko v vsako od njih postavite nekaj surovega fižola.

    Pripravljene košare premazane z omako, da dobite kislo bazo.

    312-Prigrizki na praznični mizi

    Prekajeno klobaso narežemo na tanke rezine in nato položimo na vrh paradižnika.

    312-Prigrizki na praznični mizi

    Nato vtrite fini trdi sir in potresite klobaso.

    312-Prigrizki na praznični mizi

    Maso pokrijemo z rezino paradižnika in 10 minut pečemo v pečici.

    312-Prigrizki na praznični mizi
    Pripravljene miniaturne pice so okrašene z listi peteršilja.

    Enostavno in okusno

    312-Prigrizki na praznični mizi
    Verjetno se vsak od nas spomni, kako je kot otrok zbežal v kuhinjo, da bi vzel nekaj okusnega. Zato smo se trudili ne samo zadovoljiti lakoto, temveč tudi uživati ​​matere. Nihče ni sumil, da gre za prave prigrizke, ki bodo v XXI. Stoletju postali znamenje počitniške mize. Obstaja veliko možnosti za takšne jedi, upoštevamo tudi najbolj priljubljene recepte.

    Kraljica zdravljenja - sled

    312-Prigrizki na praznični mizi
    Za pripravo prigrizkov vzemite preprost niz izdelkov:

    • filet sleda;
    • mehki topljeni sir;
    • konzervirana paprika;
    • zmleti črni poper;
    • koper;
    • črni kruh

    Za začetek opravite naslednje operacije:

  • Sled se očisti iz notranjih organov, loči od kosti, da se dobi cel file. Nežno ga zmešajte s prsti ali rahlo pretepite.
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • Meso razporedite na živilski film in ga razširite z mehkim topljenim sirom.
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • Na vrhu sloja sira enakomerno porazdeli žlico bolgarskega popra. Nato ga potresemo z mletim poprom.
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • Sveže veje kopra narežemo na majhne koščke, nato pa jih postavimo kot naslednji sloj.
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • S pomočjo folije se sled pripne na hladno mesto 2,5 ure.
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • Medtem ko je riba kisla, se črni kruh razreže na kvadratne ali pravokotne rezine.
    312-Prigrizki na praznični mizi
    Po določenem času se fileti razrežejo in položijo na rezine kruha.
    312-Prigrizki na praznični mizi
    Okrašena z vejami peteršilja.
  • Za izvirno predstavitev, tako preprosto prigrizek na praznično mizo je na krožni podlagi. Iz pravokotnih rezin kruha v skodelici iztisnite želeno obliko.

    Okusno zdravilo za šunko

    312-Prigrizki na praznični mizi
    Ljubitelji mesnih jedi so lahko zadovoljni s prigrizkom nežne prsi. Za to potrebujete še nekaj komponent:

    • skuta;
    • oljke;
    • bazilika;
    • mleti poper;
    • matice.

    Postopek izdelave tega prigrizka na praznični mizi je sestavljen iz preprostih korakov:

  • Tanke rezine šunke nežno raztresemo po mehki skuti. Da ga enakomerno razporedite po celotnem območju, naredite oster nož.
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • Naslednji korak je polaganje listov bazilike na vrh sira in potresanje s poprom.
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • Oljke odstranimo iz kozarca, da se malo posuši. Nato razrežite kroge in se razširite po zeleni baziliki.
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • Pršut previdno ovijete v zvitke, da ne izgubite polnila.
    312-Prigrizki na praznični mizi
    Preden jih postrežemo, jih razrežemo diagonalno, poleg njih pa postavimo pražene orehe, oljke in listje bazilike.
  • Tradicionalne zdravice za bujne goste

    312-Prigrizki na praznični mizi
    Pogosto poceni prigrizki na praznični mizi odletijo od njega že prvi. Zato jim morate posvetiti veliko pozornosti. Tukaj je ena od možnosti.

    Sestavine:

    • beli kruh;
    • Kumarice;
    • skuta z nizko vsebnostjo maščob;
    • olje za cvrtje;
    • šunka;
    • listi bazilike ali peteršilja;
    • paradižniki;
    • oljke.

    Na prvi pogled se zdi, da so izdelki dragi, vendar so nam prijatelji veliko bolj dragoceni kot denar. Zato velikodušni gostitelji uporabljajo preproste recepte za predjed na počitniški mizi, da izrazijo svojo ljubezen do ljudi. Ta možnost je preprosto pripravljena:

  • Piklane kumare drobno sesekljamo z ostrim nožem.
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • Košarica pire z vilicami in pomešana s kumaricami.
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • V maso skute dodamo nasekljani peteršilj ali baziliko in dobro premešamo.
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • Bel kruh ali štruco narežemo na kose. Popecite v ponvi, dokler se ne pojavi rjava lupina. Ko se krompirji ohladijo, se zmešajo s pripravljeno mešanico. Poskusite ga enakomerno razdeliti po celem kosu. Na vrh polnila šunko, narežemo na tanke rezine.
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • Nazadnje, paradižnik in oljke se razrežejo na polovico, da bi naredili dve polobli. Nato morate najprej oljke luknjati z leseno asimetrijo na strani izbokline in nato s paradižnikom.
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • Zelenjavo dajemo na polnjeni toast in nato postrežemo na mizo.
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • Za prigrizke je bolje uporabljati češnjev paradižnik. Majhne so, zato se harmonično prilegajo miniaturni poslastici.

    Ljubke prijateljice - rakovice

    312-Prigrizki na praznični mizi
    Na praznični mizi z rakovastimi palicami lahko hitro pripravite prigrizek. Praksa kaže, da ima ta izdelek veliko oboževalcev. Spoznajmo preprost recept, za katerega potrebujemo naslednje komponente:

    • palice za rakovice;
    • trdi sir;
    • kuhana jajca;
    • majoneza;
    • več klinčkov česna;
    • listi solate;
    • sol

    Možnost kuhanja:

  • Jajca in trdi sir se zdrgnejo na drobnem ribniku.
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • Česnovi česen prehajajo skozi tisk.
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • Vse sestavine se zmešajo v ločeni posodi. Dodajte majonezo.
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • Miniaturne kroglice so narejene iz nastale zmesi. Paličice z rakovci se tudi podrgnejo z drobnim bazom.
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • Naslednje kroglice se zavrtijo v čips. Izkazalo se je, slastno "sladkarije", ki takoj želijo, da v ustih.
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • Okusne jedi za dolgo pričakovano praznovanje

    312-Prigrizki na praznični mizi
    Morda se bodo mnogi strinjali, da vroče predjedi na počitniški mizi zahtevajo posebno pozornost. Brez njih ne bo mogoče v celoti zadovoljiti okusov povabljenih gostov ali njihovih domačih gostov. Med številnimi kulinaričnimi ponudbami izberite najcenejše, ki jih je enostavno pripraviti. Razmislite primer neverjetne pita torto, ki je pogosto okrašena s praznično mizo. Za jed bo potreben niz izdelkov:

    • tanek armenski lavash;
    • gobe (šampinjoni ali ostrige);
    • čebula;
    • trdi sir;
    • kisla smetana;
    • začimbe;
    • maščobe;
    • sol

    Faze izdelave takšnega originalnega prigrizka na praznični mizi so sestavljene iz preprostih dejanj:

  • Olupljeni čebulo narežemo na velike kose. Rahlo pečemo v ponvi.
    312-Prigrizki na praznični mizi
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • Gobe ​​temeljito umijte, posušite in sesekljate.
    312-Prigrizki na praznični mizi
    Nato dodamo čebulo, premešamo, solimo in popramo. Popecite do popolne pripravljenosti.
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • Maso zdrobimo z mlinom za meso, da dobimo homogeno polnjenje.
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • Pekač je prekrit s folijo v 7 slojih. Pita je razdeljena na 4 dele. Prvi list položimo na folijo in namazamo z mešanico gob. Postopek ponovite s preostalim delom.
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • Celotno površino pogače se vlije kislo smetano.
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • Trdi sir s pudrom na grobo Rende in nato enakomerno porazdeli po kisli smetani.
    312-Prigrizki na praznični mizi
  • Pečemo v pečici nekaj minut pri najvišji temperaturi 180 ° C. Glavna stvar je, da se sir lahko topi.
    312-Prigrizki na praznični mizi
    Končno torto narežemo na majhne porcije. Ob bo okrasil z zelenico.
  • Dodaj komentar