Ravioli pečenje - step by step recepti s fotografijami

15-09-2018

Lonec je zelo preprosta in priljubljena jed, pripravljena z mešanjem in pečenjem skoraj vsake hrane. In če v vašem hladilniku ni ničesar drugega, razen jedi v pripravljenosti, in če vaša domača naloga zahteva nekaj nenavadnega za večerjo, potem bo krompir vedno shranil situacijo in zadovoljil vse. Naslednje je nekaj podrobnih receptov za to dokaj zadovoljivo, poceni in zelo okusno jed.

Zakaj je vredno kuhati pečenje na raviolih

Glavne prednosti tega izdelka so hitro kuhanje in odsotnost kompleksnega nabora izdelkov. Če pogledate še globlje, je ta jed lahko varno obravnavati kot prehransko. Po klasičnem receptu vključuje: sir, meso, gobe, smetano (kislo smetano), jajca - to so beljakovine, ki jih človek potrebuje kot gradbeni material. Za pravilno delovanje endokrinega sistema so potrebne tudi rastlinske in živalske maščobe.

Testo je kompleksen ogljikovodik, ki telo dolgo časa nahrani z energijo. Zelenjava je koristno vlakno, kot tudi impresivno paleto mikro in makronutrientov. Na podlagi zgoraj navedenega je lonec z dumplingom zelo poceni, hitro, polnopravno in zdravo kosilo za vso družino, kuhano v najkrajšem možnem času.

Algoritem za kuhanje klasičnih jeder z valjem je naslednji:

V obliki plasti določenih sestavin, v katerih je osnova zamrznjenih cmokov;
polni se z omako in posuje z naribanim sirom.

Celoten postopek kuhanja pečice poteka v pečici. Obstaja recept, ki ne zahteva niti prisotnosti pečice: vse je na peči na običajni ponvi.

Recept za "Lazy Wife" cmoki Casserole

"Lena žena" je klasičen recept za pečico, ki bo zahtevala standardni komplet izdelkov od kuharja.

jajca: povprečno 2 kosa. majhnih -3 kosov;
kisla smetana ali majoneza - 250 gr.
sir vseh trdnih sort 100-150 gr.
lok - srednja velikost glave;
zamrznjeni cmoki - 500-800 gr.

Sol, začimbe se dodajo okusu. Zeleni - za dekoriranje končnega jed. Celoten proces kuhanja jeder lahko razdelimo na štiri faze.

1. stopnja

Čebulo je treba olupiti in drobno narezati. Nato vlijte v ponev in pirjajte v olju, dokler ne postane prosojna. Med tem, ko se čebula ocvrte, naredite "polnilo", razžvrkljane jajca v globoko posodo, kislo smetano (majoneza ali smetana), sol in začimbe dodajte na podlagi vaših preferenc okusa.

2. faza

Pripravite pekač, odporno na toploto. Namažite stene oblike z oljem z maslom (zelenjavo) in ga dajte v pečico. Mletje ali mletje trdega sira, medtem ko se plesen ogreva.

Faza 3

Iz pečice odstranite kalup. Položite eno plast zamrznjenih cmokov. Druga plast peči je ocvrta čebula. Obrazec je napolnjen z maso "jajčno-kisla smetana". Vrh izdelka je treba velikodušno posuti z naribanim sirom.

4. faza

Priprava pečice raviolov v pečici, segreta na 180 ° C. Glede na število sestavin se čas kuhanja spreminja od 30 do 40 minut. Tehtič se postreže kot ločena posoda ali z okrasom iz zelenjave: svež ali v konzervah. Če želite, izdelek okrasite z vejico svežega zelenja, rezino limete z rezinami paradižnika.

Jetra in pečurke iz gob

Ta jed je modificirana različica pečenke Lazy Wife, ki je bila dopolnjena z gobami. Razmislite o receptu za gobovo pečenje iz raviolov v pečici, s fotografijo vsakega procesa. Za pripravo te jedi boste potrebovali:

1 kg zamrznjenih cmokov;
0,5 kg šampinjonov;
3 srednje velika piščančja jajca;
150 gramov trdega sira;
3 žlice. kisla smetana z vsebnostjo maščobe;
Sol, začimbe, zelišča - po okusu.

Priprava izdelkov ne traja veliko časa, zato je treba pri kuhanju pečice z cmoki in gob začeti s segrevanjem pečice.

Gobe speremo in narežemo na tanke rezine.

Nariban sir naribamo.

Mešajte jajca v skledi s kislo smetano. Nastalo zmes je treba soliti, začiniti s sveže mletim poprom, najljubšimi začimbami. Če želite dodati barvo, lahko v mešanico dodate čajno žličko paprike ali kurkume in fino narezan koper.

Popolnoma namažite pekač z rastlinskim oljem.

Zberi pečenko. Na dnu obrazca prelijte zamrznjene cmoke. Drugi sloj je narezan (ne prepražen) gob. Prelijte mešanico jajčnih kislin in potresite z naribanim sirom. Obliko postavimo v pečico, segreto na 180 ° C, 35 do 45 minut.

Pripravljeno pečenko potresemo s sesekljano zeleno čebulo. Postrezite vroče.

"Leni" lonec za raviole

Ta recept se po pravici uvršča na prvo mesto med hitrimi pečenci zaradi enostavnosti njegove priprave.

Algoritem je naslednji:

Zmešajte 3 jajca s 100 gramov majoneze, 100 gramov kateregakoli kečapa in 100 gramov. naravni sir. Dodajte sol in začimbe po okusu.

V obliki pour pakiranje zamrznjeni cmoki.

Na vrh z vrečko zamrznjene zelenjavne mešanice (havajska, mehiška itd.).

Polnjenje gredice z mešanico jajc, majoneze in sira.

Pečemo v predgreti pečici, dokler se ne skuha (približno 45 minut). Postrežemo lahko na mizo tako vroče kot hladno.

V tej publikaciji smo pregledali samo najbolj preproste in priljubljene recepte za kuhanje jedi iz raviolov. Pravzaprav jih je veliko več, vendar se vse razlikujejo le v prisotnosti dodatnih sestavin: paradižnik, bazilika, šunka itd. Kot lahko vidite, lahko pripravite okusno in okusno jed, ne da bi porabili veliko časa za pripravo sestavin. Uporabite vse, kar je v hladilniku, fantazirajte, »združite nezdružljivo« in boste uspeli!