Zdravilne lastnosti in okrasni pikantni vrt

197-Zdravilne lastnosti in dekorativni
Zamisel o saditvi pikantnih vrtov je prisotna že vrsto let. Razlog je lahko razumljiv, saj so aromatične rastline že od nekdaj gojene povsod zaradi svojih zdravilnih lastnosti. Informacije o njihovi uporabi so potrjene v razpravah različnih časov in narodov. Stari Grki so za različne namene uporabljali janež, komarček, kumino, timijan, meto, koriander in druge rastline. Med njimi so bile pripravljene droge, hrana, balzami, dišeča olja in kadila. V srednjem veku so bile take rastline nujno gojene v samostanih.

Po namenu so se razlikovali farmacevtski vrtovi, vrtovi z zdravilnimi rastlinami, zelenjavni vrtovi za gojenje zelišč, zelenjava in sadne kulture za kuhanje. V farmacevtskih vrtovih so rasle dišeče zelišča in cvetje, dišeče in zdravilne rastline. Te rastline so bile vedno povezane z misticizmom in simboliko.

197-Zdravilne lastnosti in dekorativni
197-Zdravilne lastnosti in dekorativni

Trenutno so taki vrtovi prav tako zelo priljubljeni in koristni: zelo priročno je imeti naravne, sveže, z veliko uporabnih in zdravilnih lastnosti rastline.

Začimbe na poletni koči (video)

Kaj rastline izbrati

Poleg svojih zdravilnih lastnosti se tudi večina aromatičnih rastlin odlikuje po svoji dekorativni, barviti in sposobnosti za dekoriranje katerega koli področja. Vse rastline lahko razdelimo v skupine:

Priporočamo tudi, da se glasi: Bazilika: rast in negaKako gojiti zeleno v koči .Zasaditev in skrb za sivko na prostem.Kako raste koriander na koči.

  • zdravilne (kamilica, baldrijana, šentjanževka, meta, žajbelj);
  • sredstva za zatiranje apetita (janež, bazilika, rožmarin, kumina, timijan, peteršilj, koriander);
  • čajna zelišča (meta, origano, melisa);
  • aromatična (sivka);
  • dišeče (ehinacea, rman, anis lofant, monard).

Zdaj obstaja veliko različnih dekorativnih sort začinjenih zelišč, različne arome in svetle barve. Priporočamo, da se seznanite z gradivom o prerijskem vrtu.

197-Zdravilne lastnosti in dekorativni

In kako izbrati iz sorte, ki vam ustreza?

  • Timijan ima čudovito aromo, raznoliko vrsto in sorte. Pogosto velja za nepogrešljiv vrtni obrat. Raste zelo hitro, tvorijo dekorativne in gosto blazine, ki so v juliju pokrite z vijoličnimi socvetji. Vse vrste timijana so zelo dobre talne rastline, v ospredju izgledajo zelo dobro in tudi kot polnilna naprava. Nekatere sorte timijana odlikujejo zlato, srebrno ali belo listje, ki bo vašemu vrtu dodalo barvo.
  • Druga rastlina je žajbelj. Gre za dolgotrajno cvetočo, okrasno trajnico s pokončnimi poganjki, lepo listje in socvetja v obliki konic. Najbolj gosta barva platna se razlikuje od žajblja, katerih sorte imajo različne modre odtenke. Travnikova žajbelj cveti v prvi polovici poletja z rožnatimi in modro-vijoličastimi cvetovi. Za okrasitev meja so idealna zdravilna grmičevja, za hrbtno listo žajbelj.
  • Dišeča ruta je trajnica, grmičasta, z modro zelenimi in majhnimi rumenimi cvetovi. Dobro za meje, velik odziv na odbitke.
  • Zelo vejast grm origana ima rožnato-vijolične crymbose cvetove, ki tvorijo lepo in svetlo mesto med cvetenjem.
  • Z čudovito aromo garde ima zanimivo barvo in debelo listje, ki med cvetenjem ustvarja zelo svetla in gosta mesta.
  • Echinacea purpurea ni posebej različna, vendar je znana po svojih zdravilnih lastnostih in dekorativnem učinku, saj ima dobro strukturo grma in dolg čas cvetenja. Velika cvetovi echinacea pritegnejo pozornost metuljev.
  • Anise lofant še ni tako priljubljen v naših vrtovih, toda njegovi temno zeleni listi, kot so cvetovi podobni konicam različnih barv, ustvarjajo pisane kompozicije. Lofant izpostavlja eterično olje, ki je ujeto tudi na veliki razdalji.
  • Dekorativna listnata rastlina je pelin, ki ima poseben vonj in pernato listje. Pelin ima različne oblike in velikosti (od 20 cm do 1,5 m). Openwork listje ima različne odtenke srebrno-zelene in sive odtenke.
  • Basil - predstavnik družine metinih zelišč, ki se uporablja kot začimba pri kuhanju. Sveža bazilika ima značilno aromo in zelene liste. Obstaja pa tudi vrsta bazilike, ki jo odlikujejo vijolični listi. Bazilika je močno razvejana rastlina, katere listi so podolgovato ovalni.
  • Gorčična solata ali list - je zorenje letno hladno odporna rastlina z rumenkastimi majhnimi cvetovi, zbranimi v konicastih socvetjih. Gorčični listi se za sveže solate porabijo sveže in kot priloga za mesne jedi. Lahko jih tudi konzerviramo, kuhamo in solimo. Leaf gorčica se razlikuje v protivnetnih in antiseptičnih lastnostih, "sposobnost" za spodbujanje apetita. Vsebuje veliko vitaminov, askorbinske kisline, rutina.
  • Cilantro ali koriander je zelnata rastlina (letno), spada v krovno družino. Steblo rastline je golo in pokončno, doseže višino 40-70 cm, z razvejanim zgornjim delom. Cvetovi so beli ali rožnati, majhni, urejeni z dežniki. Plodovi se pogosto uporabljajo kot začimba za aromatiziranje, utrditev rib in konzerviranega mesa, kumarice, sir, klobase, kruh. Listi se uporabljajo v solatah, kot tudi za začimbe za mesne jedi in juhe. Je tudi odlična medena rastlina. Korijander se priporoča za uporabo pri boleznih želodca in prehladu.
  • Limonina meta, čebelnjak, melisa je zelnata trajnica. Njegovo steblo je razvejano, kot korenike. Listi ovalni, peceljasti, nasproti, puhasti. Mento gojijo zaradi ovalnih listov, za katere je po mletju značilen izrazit vonj limone. Kot začimba je ta rastlina popolnoma kombinirana z različnimi vrstami jedi iz mesa, divjačine, gob. Njegovi sveži listi se uporabljajo pri pripravi juh, zelenjave in omak. Pogosto se melisa doda mleku ali skuti za izboljšanje vonja. Melissa pomaga pri slabi prebavi, nekaterih oblikah astme, anemiji, pomaga pri izboljšanju presnove, lajša nespečnost in migreno, je indicirano za splošno izgubo moči. Zdravilna alkoholna tinktura je narejena iz melise, sok pa se uporablja za zdravljenje ran.
  • Peteršilj je najbolj znana začinjena pridelka, ki pogosto raste na območjih naših vrtnarjev in vrtnarjev. To je majhen rod rastlin. Latice so rumeno-zelene ali bele barve z rdečkastim odtenkom na dnu. Uporabljen peteršilj v suhi, sveži in celo soljeni obliki. Listi peteršilja so odličen dodatek k solatam, korenastim zelenjavam in listom - za juhe, priloge, ribje jedi. V medicini se pogosto uporabljajo semena peteršilja, ki so znana po stimulativnih, cholereticnih in diuretičnih učinkih.
  • Zelena je zelenjava, začinjena rastlina, ki ima več kot 20 vrst. Ima temno zelene, sijoče, dolge in mesnate liste, rjavkasto ali rumeno-belo korenasto zelenjavo. Vsi deli rastline se uporabljajo v solati, pijači, prvi, drugi jedi in omake. Stebla pomagajo pri boleznih ledvic in žolčnika. V medicini se uporablja kot diuretik.
  • Večletne velike zelnate rastline in grmičevje so žajbelj. V suhih, kot tudi svežih, se žajbelj uporablja za ustvarjanje okusa in okusa jedem iz rib, mesa, perutnine, daje edinstven okus pecivom, solatam in čaju. Sage je znan po svojih dezinfekcijskih in protivnetnih učinkih, ki se pogosto uporabljajo za izpiranje in stiskanje.

197-Zdravilne lastnosti in dekorativni
197-Zdravilne lastnosti in dekorativni

Gredica s pikantnimi zelišči (video)

Kje posaditi začimbe

Nedvomna prednost začinjenih zelišč je njihova nezahtevnost in nezahtevna skrb.

Za gojenje dobrih in močnih rastlin morate najprej izbrati osvetljeno mesto. Trava raste hitreje na soncu. Tla so prednostno dobro odcejena, lahka in ohlapna. Ne uporabljajte velike količine organskih snovi. Trajne zelišča lahko zahtevajo gnojenje s kompleksnimi gnojili, kot tudi obrezovanje v jeseni. O gradivu si lahko preberete v slogu podeželskega vrta.

197-Zdravilne lastnosti in dekorativni

Letne in toplotno prijazne rastline so najbolje gojene s sadikami, hladno odporne rastline pa so posejane v tla.

Pikantna zelišča na vrtu bodo dobro videti v gazebo, v prostoru za peko na žaru, na vhodu, na mestih, kjer ljudje pogosto bivajo. Tako bo možno pogosteje vdihavati njihovo zdravilno aromo.

197-Zdravilne lastnosti in dekorativni
197-Zdravilne lastnosti in dekorativni

Pridelujemo začinjen vrt (video)

Začimbe v krajinskem oblikovanju

Obstajajo različne možnosti za sajenje začimb v krajinskem oblikovanju, od katerih bo nedvomno všeč in možnosti vrtnarjev.

  • Klasična različica, ki se nanaša na geometrijsko postavitev. Okrasni vrtovi in ​​vrtovi pogosto za to možnost. Takšna kompozicija je lahko središče okrasnega vrta in njegovega majhnega fragmenta. V takih primerih je parcela razdeljena na sektorje: romb, trgov in trikotnikov, kjer so posajene rastline. V centru bo majhna gredica izgledala dobro, izrez ali žutovka bo primerna za meje.
  • Dišeča pešpot. To je nekoliko skromna možnost za pripravo pikantnih zelišč, ko se rastline gojijo v majhnih utorih za tlakovanje. Da bi imeli takšno pot, naj bo v sprehajalnem delu vrta in jo ustvarjamo, da bi imeli prednost plazeče in podmerne vrste: nageljni, trave, acene, alisum.
  • Sredozemski vrt vam omogoča, da rešite problem pokrajine, če izberete rastline srebrne in modre barve. Za takšno ureditev primerna sivka, žajbelj, pelin. Vrt bo odličen okvir za majhen ribnik s fontano.
  • Prenosni vrt je odlična možnost, če na parceli ni prostora za pikantna zelišča. V tem primeru se lahko iztovorijo v velikih posodah ali posodah. Tak vrt daje priložnost za gojenje termofilnih rastlin (rožmarin, sivka, majaron), ki se čistijo v toplih prostorih za zimo. Takšen kontejnerski vrt je zelo mobilen, kar bo vsakič omogočilo spreminjanje zasnove vrta.

197-Zdravilne lastnosti in dekorativni

Začinjen vrt je čudovita dekoracija mesta, ki prinaša tudi nedvomne prednosti.

Različne rastline, njihove zdravilne in dekorativne lastnosti vam omogočajo, da eksperimentirate in izberete tisto, kar je potrebno za vas.

Začinjeni vrtovi in ​​vrtovi (20 fotografij)

197-Zdravilne lastnosti in dekorativni

197-Zdravilne lastnosti in dekorativni
197-Zdravilne lastnosti in dekorativni

197-Zdravilne lastnosti in dekorativni

197-Zdravilne lastnosti in dekorativni

197-Zdravilne lastnosti in dekorativni

197-Zdravilne lastnosti in dekorativni
197-Zdravilne lastnosti in dekorativni

197-Zdravilne lastnosti in dekorativni

197-Zdravilne lastnosti in dekorativni

197-Zdravilne lastnosti in dekorativni

197-Zdravilne lastnosti in dekorativni
197-Zdravilne lastnosti in dekorativni

197-Zdravilne lastnosti in dekorativni
197-Zdravilne lastnosti in dekorativni

197-Zdravilne lastnosti in dekorativni

197-Zdravilne lastnosti in dekorativni

197-Zdravilne lastnosti in dekorativni

197-Zdravilne lastnosti in dekorativni

Dodaj komentar